Oschatz Bakery Taube: Len päť hlasov zaostáva za víťazom!

Oschatz Bakery Taube: Len päť hlasov zaostáva za víťazom!

Oschatz.V vzrušujúcej súťaži o najlepšie rožky v Severnom Sasku obsadila Oschatzská pekáreň Taube druhé miesto! V online prieskume LVZ, do ktorého sa zapojilo 523 účastníkov, sa na prvom mieste umiestnila pekáreň Torgau Füchsel s náskokom len piatich hlasov. Füchsel získal 103 hlasov, zatiaľ čo Taube získal 98 hlasov. Na treťom mieste sa umiestnila pekáreň Zwanzig z Beerendorfu so 63 hlasmi. Vzájomné preteky, ktoré držali milovníkov chleba v regióne v napätí!

“Skvelý výsledok pre nás!” hovorí Nils Taube, výkonný riaditeľ a majster pekára. Obľúbenosť jeho roliek nie je žiadnym tajomstvom: „Každý deň pečieme 12 000 až 15 000 roliek v 15 rôznych druhoch, ktoré pravidelne obmieňame.“ Pekáreň si urobila meno nielen v Oschatzi, ale aj v okolitých mestách ako Riesa a Torgau. Taube vybudovala silnú sieť pobočiek, ktorá prináša novú nádej do malých miest, kde museli ostatné pekárne zavrieť.

15 pobočiek medzi Eilenburgom a Riesou

Pekáreň Taube je skutočným záchrancom v prípade núdze! S 15 pobočkami v okolí zabezpečuje, že si ľudia môžu pochutnať na čerstvom chlebe aj v malých mestách. „Naše posledné otvorenie pobočky bolo v Edeka v Eilenburgu a už plánujeme ďalšiu v Dahlene,“ vysvetľuje Taube. Napriek výzvam, ktoré sužujú toto odvetvie, ako sú vysoké náklady na energiu a nedostatok pracovnej sily, zostáva Taube optimistická. „Moja dcéra čoskoro skončí vyučenie za pekárku a prevezme firmu,“ hovorí šťastne majster pekár.

V súčasnosti sa pozornosť sústreďuje na vianočné pečenie! „Pripravujeme stollen a sušienky a čoskoro otvoríme náš stollen online obchod,“ prezrádza Taube. A čo je najlepšie: Tradičný Stollen na prvé rezanie Stollen na vianočnom trhu v Oschatzi dodáva aj Taube. Očakávanie sviatočného obdobia je hmatateľné!