Oschatz Bakery Taube: Apenas cinco votos atrás do vencedor!

Oschatz Bakery Taube: Apenas cinco votos atrás do vencedor!

Oschatz.Em uma emocionante competição pelos melhores pãezinhos do norte da Saxônia, a padaria Oschatz Taube ficou em segundo lugar! Num inquérito online do LVZ, no qual participaram 523 participantes, a padaria Torgau Füchsel saiu vencedora com uma vantagem de apenas cinco votos. Füchsel recebeu 103 votos, enquanto Taube recebeu 98 votos. A padaria Zwanzig de Beerendorf ficou em terceiro lugar com 63 votos. Uma corrida frente a frente que manteve em suspense os amantes do pãozinho da região!

“Um ótimo resultado para nós!” diz Nils Taube, diretor administrativo e mestre padeiro. A popularidade dos seus pãezinhos não é segredo: “Assamos entre 12.000 e 15.000 pãezinhos todos os dias em 15 variedades diferentes, que mudamos regularmente”. A padaria ganhou fama não só em Oschatz, mas também em cidades vizinhas, como Riesa e Torgau. Taube construiu uma forte rede de agências que traz uma nova esperança para pequenas cidades onde outras padarias tiveram que fechar.

15 agências entre Eilenburg e Riesa

A Padaria Taube é um verdadeiro salvador em caso de emergência! Com 15 filiais na zona envolvente, garante que as pessoas possam desfrutar de pão fresco mesmo nas pequenas localidades. “Nossa última filial foi aberta em Edeka, em Eilenburg, e já estamos planejando a próxima em Dahlen”, explica Taube. Apesar dos desafios que assolam a indústria, como os elevados custos de energia e a escassez de mão-de-obra, Taube continua optimista. “Minha filha em breve concluirá seu aprendizado como padeira e assumirá a empresa”, diz feliz o mestre padeiro.

Atualmente o foco está na confeitaria de Natal! “Estamos preparando stollen e biscoitos e em breve abriremos nossa loja online de stollen”, revela Taube. E o melhor de tudo: o tradicional Stollen para o primeiro corte de Stollen no mercado de Natal de Oschatz também é fornecido pela Taube. A antecipação da época festiva é palpável!