Oschatz Bakery Taube: Tylko pięć głosów za zwycięzcą!

Oschatz Bakery Taube: Tylko pięć głosów za zwycięzcą!

Oschatz.W emocjonującym konkursie na najlepsze bułki w Północnej Saksonii piekarnia Oschatz Taube zajęła drugie miejsce! W ankiecie internetowej przeprowadzonej przez LVZ, w której wzięło udział 523 uczestników, piekarnia Füchsel z Torgau zwyciężyła z przewagą zaledwie pięciu głosów. Füchsel otrzymał 103 głosy, a Taube 98 głosów. Trzecie miejsce z 63 głosami zajęła piekarnia Zwanzig z Beerendorfu. Wyścig łeb w łeb, który trzymał w napięciu miłośników bułek w regionie!

„To dla nas wspaniały wynik!” mówi Nils Taube, dyrektor zarządzający i mistrz piekarza. Popularność jego bułek nie jest tajemnicą: „Każdego dnia wypiekamy od 12 000 do 15 000 bułek w 15 różnych odmianach, które regularnie zmieniamy”. Piekarnia zyskała sławę nie tylko w Oschatz, ale także w okolicznych miastach, takich jak Riesa i Torgau. Taube zbudowała silną sieć oddziałów, która daje nową nadzieję małym miasteczkom, w których inne piekarnie musiały zostać zamknięte.

15 oddziałów pomiędzy Eilenburgiem a Riesą

Piekarnia Taube to prawdziwy wybawiciel w sytuacji awaryjnej! Dzięki 15 oddziałom w okolicy sprawia, że ​​nawet w małych miejscowościach można cieszyć się świeżym pieczywem. „Nasz ostatni oddział został otwarty w Edeka w Eilenburgu, a następny w Dahlen już planujemy” – wyjaśnia Taube. Pomimo wyzwań stojących przed branżą, takich jak wysokie koszty energii i niedobory siły roboczej, Taube pozostaje optymistą. „Moja córka wkrótce zakończy naukę zawodu piekarza i przejmie firmę” – cieszy się mistrz piekarza.

Obecnie skupiamy się na wypiekach bożonarodzeniowych! „Przygotowujemy stollen i ciasteczka, a wkrótce otworzymy nasz skradziony sklep internetowy” – ujawnia Taube. A co najważniejsze: tradycyjny Stollen do pierwszego kawałka Stollen na jarmarku bożonarodzeniowym w Oschatz jest również dostarczany przez Taube. Oczekiwanie na Święta Bożego Narodzenia jest wyczuwalne!