Oschatzer Bakery Taube: Slechts vijf stemmen achter de winnaar!

Oschatzer Bakery Taube: Slechts vijf stemmen achter de winnaar!

oschatz. In een spannende competitie voor de beste rollen in Noord -Saksen, heeft de Oschatzer Bakery de tweede plaats bezet! Tijdens een online enquête door de LVZ, waaraan 523 deelnemers deelnamen, prevaleerde de Torgau Bakery Füchsel met slechts vijf stemmen. Füchsel ontving 103 stemmen, terwijl Taube 98 stemmen ontving. De twintig bakkerij van Beerendorf landde op de derde plaats met 63 stemmen. Een head-to-head race die de broodliefhebbers in spanning in de regio hebben gehouden!

"Een geweldig resultaat voor ons!" Proost Nils Taube, de directeur en Baker. De populariteit van zijn rollen is geen geheim: "We bakken elke dag tussen de 12.000 en 15.000 rollen in 15 verschillende variëteiten, die we regelmatig veranderen." De bakkerij heeft naam gemaakt, niet alleen in Oschatz, maar ook in omliggende steden zoals Riesa en Torgau. Taube heeft een sterk filiaalnetwerk opgebouwd dat nieuwe hoop brengt op kleine plaatsen waar andere bakkerijen moesten sluiten.

15 takken tussen Eilenburg en Riesa

De taube bakkerij is een echte redder in nood! Met 15 takken in de omgeving, zorgt het ervoor dat mensen kunnen genieten van verse broodjes, zelfs op kleine plaatsen. "Onze laatste bijkantoor was in de Edeka in Eilenburg en we zijn al van plan de volgende in Dahlen te plannen", legt Taube uit. Ondanks de uitdagingen die de industrie pest, zoals hoge energiekosten en het gebrek aan werknemers, blijft Taube optimistisch. "Mijn dochter zal binnenkort haar bakkerijstage voltooien en het bedrijf overnemen", zegt de Master Baker.

Momenteel ligt de focus op de kerstbakkerij! "We bereiden tunnels en koekjes en zullen binnenkort onze tunnel online shop openen", onthult Taube. En het beste van alles: de traditionele tunnel voor de eerste tunnelsned van de Oschatz -kerstmarkt wordt ook geleverd vanuit Taube. De verwachting van het feestseizoen is merkbaar!