Oschatz Bakery Taube: ¡Sólo cinco votos detrás del ganador!

Oschatz Bakery Taube: ¡Sólo cinco votos detrás del ganador!

Oschatz.En un apasionante concurso por los mejores panecillos del norte de Sajonia, ¡la panadería Taube de Oschatz obtuvo el segundo puesto! En una encuesta online del LVZ, en la que participaron 523 personas, la panadería Füchsel de Torgau obtuvo la victoria con sólo cinco votos de ventaja. Füchsel recibió 103 votos, mientras que Taube recibió 98 votos. La panadería Zwanzig de Beerendorf quedó en tercer lugar con 63 votos. ¡Una carrera cara a cara que mantuvo en vilo a los amantes de los panecillos de la región!

“¡Un gran resultado para nosotros!” dice Nils Taube, director general y maestro panadero. La popularidad de sus panecillos no es ningún secreto: "Horneamos cada día entre 12.000 y 15.000 panecillos de 15 variedades diferentes, que cambiamos periódicamente". La panadería se ha hecho famosa no sólo en Oschatz, sino también en las ciudades de los alrededores, como Riesa y Torgau. Taube ha construido una sólida red de sucursales que trae nuevas esperanzas a los pueblos pequeños donde otras panaderías han tenido que cerrar.

15 sucursales entre Eilenburg y Riesa

¡La panadería Taube es un verdadero salvador en caso de emergencia! Con 15 sucursales en los alrededores, garantiza que la gente pueda disfrutar de pan fresco incluso en las ciudades pequeñas. "Nuestra última apertura de sucursal fue en Edeka en Eilenburg y ya estamos planeando la próxima en Dahlen", explica Taube. A pesar de los desafíos que afectan a la industria, como los altos costos de la energía y la escasez de mano de obra, Taube sigue siendo optimista. “Mi hija pronto terminará sus estudios como panadera y se hará cargo de la empresa”, dice alegremente el maestro panadero.

¡Actualmente la atención se centra en la repostería navideña! "Estamos preparando stollen y galletas y pronto abriremos nuestra tienda online de stollen", revela Taube. Y lo mejor de todo: Taube también suministra el tradicional Stollen para el primer corte de Stollen en el mercado navideño de Oschatz. ¡La anticipación de la temporada festiva es palpable!