Kalatalous-Reibitz: Azubi saa 30 kilo-hitsin sadonkorjuufestivaalilla!

Kalatalous-Reibitz: Azubi saa 30 kilo-hitsin sadonkorjuufestivaalilla!

Reibitz, Deutschland - Reibitzissä 19-vuotias Linus Mihan on aloittanut jännittävän koulutuksen lampi-isäntänä. Ensimmäisten oppisopimusvuosiensa aikana hän pystyi jo osoittamaan taitonsa saamalla suuria monni- ja karppia vähittäiskaupan uima -altaista. Kalastuksen omistaja Marcel Reinhardt on tyytyväinen koulutusyhtiön palautukseen vaiheen kuluttua ilman oppisopimusoppilaa. Mihan on arvokas lisä joukkueeseen, etenkin kiireisen sadonkorjuun aikana, jolloin lukuisia kaloja kiinni.

Mihan, joka tekee tällä hetkellä monia korjuutyötä, tuntuu mukavalta ala -asemassa olevassa uudessa ympäristössään. "Koulutukseni tavoitteena on Teichwirtin loppu", hän sanoo ylpeänä, kun hän on kalastuspukuissaan. Ammatti luo suoran yhteyden luontoon ja eläimiin, joita Mihan arvostaa paljon. "Yritin tulla tänne, koska haluan työskennellä ulkona enkä vain halua tutustua käytännön työhön, vaan myös lampitalouden näkökohtiin", sanoo Herrnhutherin kotoperäinen.

monipuolinen koulutus suurella vastuulla

Marcel Reinhardt korostaa tällaisen perinteisen käsityön koulutukseen liittyviä haasteita. "Harjoittelijoiden on tehtävä päätöksiä nopeasti", hän selittää. Tämäntyyppinen koulutus ei vain vaadi fyysistä kuntoa, vaan myös vahvaa sitoutumista luontoon. Pysty ja halu työskennellä kylmässä vedessä ja teurastuskalat ovat osa harjoittelijoiden jokapäiväistä elämää.

Reinhardtin mukaan on tärkeää, että oppisopimuskouluttajat ovat todella kiinnostuneita kalastuksesta: "Luonnon ja eläimen rakkaus on välttämätöntä. Fyysisen ja henkisen tilanne on myös oltava hyvä." Mihan valmisti jopa vapaaehtoisen ekologisen vuoden kalastusasemalla, mikä auttoi häntä perehtymään uuteen ammattiinsa. Hän korostaa, että siellä olevat kokemukset ovat optimaalisesti valmistaneet häntä oppisopimuskoulutukseen.

Nuori Teichwirt on myös hankkimalla ajokorttinsa autoille, joilla on suuret seuraajat, mikä on ratkaisevan tärkeää kalojen kuljetukselle. Kolmen vuoden koulutuksessaan, joka on suunniteltu kaksois, hän saa sekä käytännön että teoreettisen tiedon. Ammatillisen koulun 13 viikon aikana hänen tietonsa syvenee Königswarthassa. Mihan on päättänyt oppia kalastuksen monipuolisuuden, joka ulottuu kalojen kiinniottoon jalostukseen ja markkinointiin.

Muutaman kuukauden kuluttua Linus Mihan näyttää kasvavan hyvin hänen uuteen ympäristöönsä. Tulevien juhlien aikana Square Eggissä 26. ja 27. lokakuuta hänellä on mahdollisuus osoittaa, mitä he ovat oppineet ja laajentaa taitojaan edelleen. Hänen tekemänsä työ on enemmän kuin vain työ: se on syvälle yhteydelle luontoon ja arvokas panos vuosisatojen perinteiden ylläpitämiseen.