Αλιεία-Reibitz: Η Azubi αλιεύει 30 κ. Στα φεστιβάλ συγκομιδής!

Αλιεία-Reibitz: Η Azubi αλιεύει 30 κ. Στα φεστιβάλ συγκομιδής!

Reibitz, Deutschland - Στο Reibitz, ο 19χρονος Linus Mihan έχει ξεκινήσει συναρπαστική εκπαίδευση ως οικοδεσπότης της λίμνης. Κατά τα πρώτα χρόνια της μαθητείας, ήταν ήδη σε θέση να αποδείξει τις δεξιότητές του, παίρνοντας μεγάλο γατόψαρο και κυπρίνος από τις λιανικές πισίνες. Ο ιδιοκτήτης της αλιείας, Marcel Reinhardt, είναι χαρούμενος για την επιστροφή της εταιρείας κατάρτισης μετά από μια φάση που έχει περάσει χωρίς μαθητευόμενο. Ο Mihan είναι μια πολύτιμη προσθήκη στην ομάδα, ειδικά στον ταραχώδη συγκομιδή, κατά τον οποίο τα πολυάριθμα ψάρια πιάνονται.

Ο Mihan, ο οποίος κάνει σήμερα πολλά από τα έργα συγκομιδής, αισθάνεται άνετα στο στοιχειώδες νέο του περιβάλλον. "Ο στόχος της εκπαίδευσής μου είναι το τέλος του Teichwirt", λέει περήφανα, ενώ είναι στην αλιευτική του στολή. Το επάγγελμα δημιουργεί μια άμεση σύνδεση με τη φύση και τα ζώα, τα οποία ο Mihan εκτιμά πάρα πολύ. «Προσπάθησα να έρθω εδώ επειδή μου αρέσει να δουλεύω σε εξωτερικούς χώρους και όχι μόνο θέλω να γνωρίσω το πρακτικό έργο, αλλά και τις πτυχές της οικονομίας της λίμνης», λέει ο ντόπιος Herrnhuther.

Ευέλικτη εκπαίδευση με μεγάλη ευθύνη

Ο Marcel Reinhardt δίνει έμφαση στις προκλήσεις που σχετίζονται με την κατάρτιση σε ένα τόσο παραδοσιακό σκάφος. "Οι εκπαιδευόμενοι πρέπει να λαμβάνουν γρήγορα αποφάσεις", εξηγεί. Αυτός ο τύπος κατάρτισης όχι μόνο απαιτεί φυσική κατάσταση, αλλά και ισχυρή δέσμευση για τη φύση. Μπορεί και η προθυμία να εργαστεί στο κρύο νερό και τα ψάρια σφαγής είναι μέρος της καθημερινής ζωής των εκπαιδευομένων.

Σύμφωνα με τον Reinhardt, είναι σημαντικό οι μαθητευόμενοι να έχουν πραγματικό ενδιαφέρον για την αλιεία: «Η αγάπη της φύσης και του ζώου είναι απαραίτητη. Ο Mihan ολοκλήρωσε ακόμη και ένα εθελοντικό οικολογικό έτος σε έναν αλιευτικό σταθμό, ο οποίος τον βοήθησε να εξοικειωθεί με το νέο του επάγγελμα. Τονίζει ότι οι εμπειρίες εκεί τον έχουν προετοιμάσει βέλτιστα για τη μαθητεία του.

Το νεαρό Teichwirt βρίσκεται επίσης στη διαδικασία απόκτησης της άδειας οδήγησης για αυτοκίνητα με μεγάλους οπαδούς, η οποία έχει κρίσιμη σημασία για τη μεταφορά των ψαριών. Στην τριών ετών εκπαίδευσή του, η οποία έχει σχεδιαστεί διπλή, λαμβάνει τόσο πρακτική όσο και θεωρητική γνώση. Κατά τη διάρκεια των 13 εβδομάδων του επαγγελματικού σχολείου ετησίως, οι γνώσεις του εμβαθύνονται στην Königswartha. Ο Mihan είναι αποφασισμένος να μάθει την ευελιξία της αλιείας, η οποία εκτείνεται από την αλίευση των ψαριών στην επεξεργασία και το μάρκετινγκ.

Μετά από λίγους μήνες, ο Linus Mihan φαίνεται να αναπτύσσεται καλά στο νέο του περιβάλλον. Με τους επερχόμενους εορτασμούς στο τετράγωνο αυγό στις 26 και 27 Οκτωβρίου, έχει την ευκαιρία να αποδείξει τι έχουν μάθει και να επεκτείνουν περαιτέρω τις δεξιότητές του. Το έργο που κάνει είναι κάτι περισσότερο από μια δουλειά: είναι η αρχή μιας βαθιάς σχέσης με τη φύση και μια πολύτιμη συμβολή στη διατήρηση μιας αιώνων -παραδοχής.