Šteta od mraza u Saale-Unstrutu: berba vina 2024. dramatično se smanjila!

Šteta od mraza u Saale-Unstrutu: berba vina 2024. dramatično se smanjila!

U regiji Saale-Unstrut, berba vina za 2024. bila je ozbiljno ograničena mraznim noćima krajem travnja. Vinari, koji su dio udruge vinogradara Freyburg-Unstrut, samo su ove godine proizveli oko 860.000 kilograma grožđa, što je znatno manje u usporedbi s oko 2,5 do 3 milijuna kilograma u normalnim godinama. Unatoč teškim uvjetima, vinari mogu izvijestiti o kvalitetnoj berbi.

Mrazne noći 22. i 23. travnja bile su razorne za mnoge mladice vinove loze. Unatoč protumjerama poduzetim na mnogim mjestima, poput paljenja vatre između trsova, većina izdanaka nije izbjegla mraz. “Međutim, ono malo preživjelih je najbolje kvalitete”, objasnio je glasnogovornik udruge vinogradara.

Visoka kvaliteta berbe unatoč malim količinama

Masa mošta grožđa stalno je iznad 80 stupnjeva Oechslea, što je važan kriterij kvalitete za proizvodnju vina. Oechsleov stupanj je mjera sadržaja šećera u moštu i ima značajan utjecaj na kasniju proizvodnju alkohola u vinu. Zbog ove izvrsne kvalitete, berba 2024. klasificirana je kao "vrlo dobra, ali vrlo rijetka".

Vinogradari ipak imaju određenu razinu sigurnosti jer su skladišta dobro popunjena zahvaljujući dobrom prošlogodišnjem urodu. Time je moguće bez većih problema ispuniti postojeće ugovore o isporuci. Udruga vinogradara Freyburg-Unstrut upravlja s oko 380 hektara vinograda s više od 300 aktivnih vinogradara koji su predani ovoj izvanrednoj vinskoj regiji. Ostaje za vidjeti kako će se razvijati situacija s vinom u narednim mjesecima. Dodatne informacije možete pronaći ovdje.