Smørpriser driver bagerier i Saarland til risikoen for konkurs!

Smørpriser driver bagerier i Saarland til risikoen for konkurs!

Saarland, Deutschland - Saarland -bagerierne er dybt inde i krisen! Hvis du ser frem til at købe lækre Christstollen eller friske smørkager, skal du være forberedt på pebrede priser. Grunden? Smør har opnået en ny rekordpris! I øjeblikket betaler kunder i supermarkederne fra 2,39 euro for en pakkeresmør - det er ti cent mere end den tidligere smertegrænse i august sidste år. Men det er bare toppen af isbjerget!

Hans-Jörg Kleinbauer, statsgilde Master of the Bakery Guild i Saarland, advarer om, at omkostningerne for bagerier har eksploderet! Ud over den forfærdelige smørpris er det også de øgede lastbilomkostninger, der eksploderer energi og lønomkostninger, der påvirker virksomheder. Kleinbauer klager: "Vi kan ikke længere omfordele de ekstra omkostninger for vores kunder." Mange forbrugere er oprørte over de dyre priser i bagerierne og foretrækker i stedet at bruge billige ruller ved diskounteren.

Baker i nød - truer konkurs!

Som et resultat af denne udvikling står adskillige bagerier i Saarland over for konkurs! Kleinbauer giver alarmerende indsigt: Mange virksomheder er akut truede, og han holder et klart antal hemmeligt. Frem for alt, den mulige stigning i mindsteløn til 15 euro, som krævet af den føderale arbejdsminister Hubertus Heil, kunne tønden oversvømme. ”Det ville være slutningen på mange bagerier i Saarland,” advarer han hårdt. Kleinbauer kritiserer skarpt den føderale regering: "En mindsteløn på 15 euro fungerer ikke i praksis!" Bagerierne i regionen skal tilpasse sig til yderligere stigende produktionsomkostninger. Troen på faldende priser er som et eventyr!

Denne truende situation i bagerste branche diskuteres også i SR -info -messagerne den 26. oktober 2024. Alarmklokkerne Ring - The Future of the Bakers in Saarland er i fare!