Rutz resta imbattuto: il miglior ristorante della Germania a novembre!

Rutz resta imbattuto: il miglior ristorante della Germania a novembre!

Il ristorante berlinese Rutz resta indiscusso in cima alla classifica dei ristoranti tedeschi! Con ben 139,8 punti è in testa alla classifica anche a novembre. È migliorato di 0,2 punti e supera così la Schwarzwaldstube di Baiersbronn, che rimane al secondo posto. Entrambi sono a pari punti da gennaio 2024, ma da luglio 2024 il Rutz ha preso l'unica prima posizione. Le inseguitrici, la Sonnora di Dreis e l'Aqua di Wolfsburg, hanno chiuso al terzo e quarto posto con un distacco di sette decimi.

La top 5 resta stabile, con Victor’s Fine Dining di Christian Bau a Perl-Nennig al quinto posto e JAN a Monaco al sesto. Seguono al settimo e all'ottavo posto lo Schanz di Piesport e il Bareiss di Baiersbronn, mentre il Vendôme di Bergisch Gladbach e il The Table di Amburgo completano la top 10. Ma la grande novità del mese arriva da Andernach: il PURS è salito di una posizione dopo il cambio dello chef Peter Fridén e sorpassa il Lakeside di Amburgo. Il PURS ritorna nella top 50!

Nuovi record e modifiche

Ora ci sono 4.596 ristoranti in classifica, quattro in più rispetto al mese scorso. Questo mese si è distinta soprattutto la Kaisersaal di Ravensburg come punto di raccolta. KOMU di Monaco è il ristorante con più punti guadagnati rispetto alla classifica di novembre 2023, seguito da Petit Amour di Amburgo e Macionga di Berlino. I punti vengono assegnati automaticamente e gratuitamente non appena un ristorante viene valutato in una delle comuni guide dei ristoranti e raggiunge almeno 30 punti in classifica.

Anche il Camers Schlossrestaurant di Hohenkammer ha raggiunto un nuovo record, passando dal 172° al 159° posto prima di chiudere a fine anno. Le classifiche riflettono le ultime recensioni raccolte in ottobre e mostrano che la concorrenza tra i migliori ristoranti della Germania rimane agguerrita!