WALDSCHENKE LUDWIGSBRUNNEN: Novo visual e cozinha criativa no campo!

WALDSCHENKE LUDWIGSBRUNNEN: Novo visual e cozinha criativa no campo!

Im Meisental 81, 67433 Neustadt an der Weinstraße, Deutschland - O Waldschenke Ludwigsbrunnen em Haardt tem novos inquilinos desde 1º de dezembro de 2024. Susanne Pauli e Thorsten Giglberger assumem o popular restaurante de Harry e Nicole Müller, que operava o restaurante desde o restaurante. "Estamos simplesmente felizes em perceber nossa própria idéia de uma silvicultura palatinada no meio do verde", disse Pauli sobre os novos desafios e os planos associados para redesenhar a pousada na direção do estilo do país, como o rehinpfalz relatado.

Novos detalhes culinários

O menu oferecerá uma mistura de pratos tradicionais de palatinato, variações de schnitzel, bem como opções vegetarianas e veganas. Sob a direção de Koch Manuel Engel, que descreve o conceito de catering como "Hut Kitchen 2.0", os pratos devem ser interpretados de uma maneira moderna. Isso inclui ravioli preparado com batatas e salsicha no sangue, bem como spaetzle artesanal que não contêm produtos acabados. "O que minha avó cozinhou tanto, apenas de forma contemporânea e com os melhores ingredientes", Engel descreve orgulhosamente seu ofício. This also includes an extensive beverage menu with a special selection of whiskeys and rums, supplemented by a variety of gins, such as the Tourplaner Renânia-palatinate Enfatizou.

O Waldschenke não apenas oferece um grande terraço do sol e um jardim de cerveja, mas também a vantagem do serviço próprio, o que reduz a dependência do pessoal. Os horários de funcionamento foram otimizados para oferecer um serviço no início da noite. Dessa forma, os hóspedes podem desfrutar da localização idílica e das ofertas culinárias no coração da Floresta Palatinada.