WALDSCHENKE LUDWIGSBRUNNEN: Jauns izskats un radošā virtuve laukos!

WALDSCHENKE LUDWIGSBRUNNEN: Jauns izskats un radošā virtuve laukos!

Im Meisental 81, 67433 Neustadt an der Weinstraße, Deutschland - Waldschenke Ludwigsbrunnen Haardā kopš 2024. gada 1. decembra ir bijuši jauni īrnieki. "Mēs vienkārši priecājamies realizēt savu ideju par palatinātu mežsaimniecību zaļās vidū," sacīja Pauli par jaunajiem izaicinājumiem un ar to saistītajiem plāniem pārveidot krodziņu valsts stila virzienā, piemēram , -neeeiche-in-Waldschenke-ludwigsbrunnen-haardt-_arid.5724211.html "> Rheinpfalz .

Jauni kulinārijas akcenti

Ēdienkarte piedāvās tradicionālo palatinātu ēdienu, šniceļa variāciju, kā arī veģetāro un vegānu iespēju sajaukumu. Koča Manuela Engela vadībā, kurš ēdināšanas koncepciju raksturo kā "būda virtuves 2.0", ēdieni ir jāinterpretē modernā veidā. Tajos ietilpst mīlīgi sagatavoti ravioli ar kartupeļiem un asins desu, kā arī ar rokām darinātu spaetzle, kas nesatur gatavus produktus. "Tas, ko mana vecmāmiņa tik ļoti gatavoja, tikai mūsdienīgā formā un ar labākajām sastāvdaļām," Engels lepni apraksta savu amatu. Tas ietver arī plašu dzērienu ēdienkarti ar īpašu viskiju un rumu izvēli, ko papildina dažādi džinsi, piemēram, tūristāns. Rhineland-Palatināta uzsvēra.

Waldschenke piedāvā ne tikai lielu saules terasi un alus dārzu, bet arī pašapkalpošanās priekšrocības, kas samazina atkarību no personāla. Darba laiks tika optimizēts, lai piedāvātu pakalpojumu agrā vakarā. Tādā veidā viesi var izbaudīt idillisko atrašanās vietu un kulinārijas piedāvājumus Palatinas meža centrā.