Waldschenke Ludwigsbrunnen: Нов вид и креативна кухня в провинцията!

Waldschenke Ludwigsbrunnen: Нов вид и креативна кухня в провинцията!

Im Meisental 81, 67433 Neustadt an der Weinstraße, Deutschland - Waldschenke Ludwigsbrunnen в Haardt има нови наематели от 1 декември 2024 г. Сюзън Паули и Торстен Гиглбергер превземат популярния ресторант на Хари и Никол Мюлер, които са управлявали ресторанта от март 2024 г. С уютен летен ъгъл, за да създадат стил в стил и внимателно украсени таблици, с уютен летен ъгъл, който иска да създаде стил и внимателно декорирани таблици, с новите оператори, които искат да създадат атмосфера и внимателно декорирани таблици, с новия оператори, които искат да създадат атмосфера и внимателно декорирани таблици, с новия оператори, които искат да създадат атмосфера и внимателно декорирани таблици, с новия оператори, които искат да създадат атмосфера и внимателно декорирани таблици, с нови оператори, които искат да създадат стил на атмосфера. "Ние просто сме щастливи да осъзнаем собствената си идея за палатитна горско стопанство насред зеленото", каза Паули за новите предизвикателства и свързаните с тях планове за препроектиране на хана в посока на селския стил, като rheinpfalz съобщава.

Нови кулинарни акценти

Менюто ще предложи смес от традиционни палатни ястия, вариации на шницел, както и вегетариански и вегански опции. Под ръководството на Кох Мануел Енгел, който описва концепцията за кетъринг като "Hut Kitchen 2.0", ястията трябва да се интерпретират по съвременен начин. Те включват с любов приготвени равиоли с картофи и наденица на кръв, както и ръчно изработен Spaetzle, които не съдържат готови продукти. "Това, което баба ми готви толкова много, само в съвременна форма и с най -добрите съставки", Енгел гордо описва своя занаят. Това включва и обширно меню за напитки със специална селекция от уиски и роми, допълнени от различни джинове, като подчерта.