Jack All -Outsassa iz Bad EMS: Bodos Nova prihodnost z Reoo!

Jack All -Outsassa iz Bad EMS: Bodos Nova prihodnost z Reoo!

Bad Ems, Deutschland - Markus "Bodo" Wieseler si je v zadnjih dvajsetih letih poimenoval ime na gastronomski sceni v regiji slabe EMS. Ustvarjalni podjetnik, ki si omisli različne projekte, načrtuje odprtje svoje najnovejše poslovne ideje za januar 2025: Reoo, storitev za čiščenje in vzdrževanje barskih sistemov. Njegovo podjetniško potovanje odraža spremembe in izzive gastronomije, za katere je značilno njegovo veselje do inovacij in strasti.

Wieseler je svojo gastronomsko kariero začel leta 2004 kot generalni direktor "Kaiserhof" v slabem EMS, brez predhodnih izkušenj s pivskimi stožci. Njegov talent za industrijo se je hitro razkril, dve leti pozneje pa je odprl Wilhelms v nekdanji hotelski restavraciji "Golden Fass". Ta restavracija se je hitro razvila v priljubljeno srečanje in oblikovala lokalno kulturo. 43-letnik ni delal le kot gostitelj, ampak je tudi začel organizirati prireditve zunaj svoje restavracije. Njegovo podjetje Bodoevents je zdaj eden glavnih akterjev na Fair in City Festivali v regiji.

pot, polna izzivov

Zadnjih nekaj let so oblikovali različni neuspehi in izzivi za Wieseler. Po zaprtju Wilhelma leta 2019 se je zanašal na izobraževanje in ustanovil ustanovo za usposabljanje za poklicno kvalifikacijo z Wieco. Toda potem je prišla Corona Pandemic in predstavila svojim podjetjem z ogromnimi gospodarskimi izzivi. Dogodki se ne dogajajo več, tudi izobraževalna ustanova pa se je morala zapreti. Na srečo je lahko začel znova z zabavnim sejmom v Urmitu po pandemiji in slavil stare uspehe.

"Bilo je težko, toda po prvem šoku je prišel preobrat," Wieseler opisuje težko fazo. Zanj se vrnitev v gastronomijo ni bila le finančna nuja, ampak tudi izpolnitev njegove strasti. Razširil je podjetje za mobilne dogodke in ugotovil, da se je potreba po opremi za prireditve z visoko kakovostjo povečala. Poleg klasične gastronomije je vse bolj postala aktivna tudi na območju izposoje in ponujala serviranje avtomobilov in hladilnih naprav.

Wieseler gre logičen korak dlje v svojem novem podjetju. REO bo ponudil čiščenje in vzdrževanje gostilnih, območje, ki mu je blizu srca. Mnoge restavracije se pogosto ne zavedajo pomena rednega in pravilnega čiščenja. Wieseler pojasnjuje: "Pogosto sem doživel, da sistemi niso bili pravilno čakali. Zato sem se treniral in kupil vse, kar je potrebno, da bi ponudil profesionalno čiščenje."

Nova storitev podrobno

Ponujene storitve REO vključujejo temeljito čiščenje gostilne in preverjanje varnostnih predpisov, kot so sistemi za opozorilo na plin za sisteme za odstranjevanje ogljikove kisline. S svojimi izkušnjami in po obisku seminarjev je pridobil potrebno tehnično znanje, da ne le čistim, ampak tudi za opravljanje popravil. To je namenjeno zagotavljanju zadovoljstva svojih strank.

"Pomembno je, da naša storitev ni samo čista, ampak tudi učinkovita," poudarja Wieseler. Dejavnost je načrtovana tako, da nenehno delovanje gostinskih podjetij ne bo moteno. "Ne pridemo v največji čas, temeljimo na potrebah gostinskih podjetij," dodaja. Prve poizvedbe so že prejele, kar kaže na zanimanje za takšno storitev.

Z Reobom Markus Wieseler zapre krog svoje podjetniške dejavnosti. "Posel gastronomije je dinamično in nenehno zahteva nove ideje in koncepte. Navdušen sem, ko vidim, kako se bo podjetje razvijalo," pravi Bad Emser, ki se je rodil. Če želite izvedeti več o prihajajoči storitvi, lahko kmalu izveste o spletnem mestu Bodoevents ali po e -pošti na reo@bodoevents.de.

Vsi ti dogodki prispevajo k izjemni karieri Wieselerja, ki ne pričava le k znakom podjetniškega uspeha, temveč tudi prilagodljivosti in sposobnosti inovacij. Njegove zgodbe in projekti bodo v prihodnosti še naprej ostale sestavni del regionalnega gostinskega prizorišča.