Jack of All -OutsAssa de la Bad Ems: Bodos New Future cu Reoo!

Jack of All -OutsAssa de la Bad Ems: Bodos New Future cu Reoo!

Bad Ems, Deutschland - Markus "Bodo" Wieeler și -a făcut un nume pentru sine în scena gastronomică din regiunea EMS Bad în ultimii douăzeci de ani. Antreprenorul creativ, care vine cu o varietate de proiecte, planifică deschiderea celei mai recente idei de afaceri pentru ianuarie 2025: Reoo, un serviciu pentru curățarea și întreținerea sistemelor de bare. Călătoria sa antreprenorială reflectă schimbările și provocările gastronomiei, care se caracterizează prin bucuria sa de inovație și pasiune.

WieSeler și -a început cariera de gastronomie în 2004, ca director general al „Kaiserhof” în EMS Bad, fără experiență prealabilă în conurile de bere. Talentul său pentru industrie s -a dezvăluit rapid, iar doi ani mai târziu a deschis Wilhelms în fostul restaurant al hotelului „Goldenes Fass”. Acest restaurant s -a dezvoltat rapid într -un loc popular de întâlnire și a modelat cultura locală. Tânărul de 43 de ani nu numai că a lucrat ca gazdă, dar a început să organizeze evenimente în afara restaurantului său. Compania sa Bodoevents este acum unul dintre principalii jucători la festivalurile Fair și City din regiune.

o cale plină de provocări

ultimii ani au fost modelați de diverse neplăceri și provocări pentru WieSeler. După închiderea Wilhelm în 2019, s -a bazat pe educație și a fondat o instituție de formare pentru calificarea profesională cu Wieco. Dar atunci a venit Pandemia Corona și și -a prezentat companiilor sale provocări economice enorme. Evenimentele nu mai au avut loc, iar instituția de învățământ a trebuit să se închidă. Din fericire, el a putut să înceapă din nou cu târgul de distracție din Urmitz după Pandemic și să sărbătorească succesele vechi.

"A fost un moment greu, dar după primul șoc a venit rândul", descrie WieSeler faza dificilă. Pentru el, întoarcerea la gastronomie nu a fost doar o necesitate financiară, ci și o împlinire a pasiunii sale. El a extins activitatea de evenimente mobile și a constatat că nevoia de echipamente de evenimente de înaltă calitate a crescut. Pe lângă gastronomia clasică, a devenit din ce în ce mai activă în zona de închiriere și a oferit să servească mașini și dispozitive de răcire.

WieSeler face un pas logic mai departe în noua sa companie. REO va oferi curățarea și întreținerea tavernelor, o zonă care este aproape de inima lui. Multe restaurante nu sunt adesea conștiente de importanța curățării obișnuite și corecte. WieSeler explică: "Am experimentat adesea că sistemele nu au fost așteptate în mod corespunzător. De aceea m -am antrenat și am cumpărat tot ce este necesar pentru a oferi curățenie profesională."

noul serviciu în detaliu

Serviciile REO oferite includ curățarea completă a tavernelor și verificarea reglementărilor de siguranță, cum ar fi sistemele de avertizare a gazelor pentru sistemele de eliminare a acidului carbonic. Prin propria experiență și după ce a vizitat seminarii, el a dobândit cunoștințele tehnice necesare pentru a nu curăța, ci și pentru a efectua reparații. Acest lucru este destinat să asigure satisfacția clienților săi.

"Este important ca serviciul nostru să nu fie doar curat, ci și eficient", subliniază Wieeler. Activitatea este planificată astfel încât funcționarea continuă a întreprinderilor de catering să nu fie perturbată. „Nu venim în perioadele de vârf, ne bazați pe nevoile întreprinderilor de catering”, adaugă el. Primele întrebări au fost deja primite, ceea ce arată interesul pentru un astfel de serviciu.

cu Reobo, Markus Wieeler închide cercul activității sale antreprenoriale. "Afacerea gastronomiei este dinamică și cere în mod constant idei și concepte noi. Sunt încântat să văd cum se va dezvolta compania", spune Bad Emser, care se naște. Dacă doriți să aflați mai multe despre serviciul care urmează, puteți afla în curând despre site -ul web al Bodoevents sau prin e -mail la reo@bodoevents.de.

Toate aceste evoluții contribuie la remarcabila carieră a lui Wieeler, care nu numai că mărturisește semne de succes antreprenorial, ci și de adaptabilitate și capacitatea de a inova. Poveștile și proiectele sale vor continua să rămână o parte integrantă a scenei regionale de catering în viitor.