Jack of All -Outsassa z Bad EMS: Bodos nowa przyszłość z Reoo!

Jack of All -Outsassa z Bad EMS: Bodos nowa przyszłość z Reoo!

Bad Ems, Deutschland - Markus „Bodo” Wieseler zyskał sobie markę na scenie gastronomicznej w regionie Bad EMS w ciągu ostatnich dwudziestu lat. Kreatywny przedsiębiorca, który wymyśla różne projekty, planuje otwarcie swojego najnowszego pomysłu biznesowego na styczeń 2025: Reoo, usługi czyszczenia i konserwacji systemów barowych. Jego przedsiębiorcza podróż odzwierciedla zmiany i wyzwania gastronomii, które charakteryzują się jego radością z innowacji i pasji.

Wieseler rozpoczął karierę w gastronomii w 2004 r. Jako dyrektor zarządzający „Kaiserhof” w Bad EMS, bez wcześniejszego doświadczenia w szyszkach piwa. Jego talent do branży ujawnił się szybko, a dwa lata później otworzył Wilhelmsa w dawnej hotelowej restauracji „Goldenes Fass”. Ta restauracja szybko rozwinęła się w popularne miejsce spotkań i ukształtowała lokalną kulturę. 43-latek pracował nie tylko jako gospodarz, ale także zaczął organizować wydarzenia poza jego restauracją. Jego firma BodoEvents jest obecnie jednym z głównych graczy na festiwalach Fair and City w regionie.

Ścieżka pełna wyzwań

Ostatnie lata zostały ukształtowane przez różne niepowodzenia i wyzwania dla Wieselera. Po zamknięciu Wilhelma w 2019 roku polegał na edukacji i założył instytucję szkoleniową do kwalifikacji zawodowych z Wicie. Ale potem Corona Pandemic przyszła i przedstawiła swoim firmom ogromne wyzwania ekonomiczne. Wydarzenia już nie miały miejsca, a instytucja edukacyjna również musiała się zamknąć. Na szczęście był w stanie zacząć od Fun Fair w Urmitz po pandemii i świętować stare sukcesy.

„To był trudny czas, ale po pierwszym szoku nadeszła kolej”, Wieseler opisuje trudną fazę. Dla niego powrót do gastronomii był nie tylko koniecznością finansową, ale także spełnieniem jego pasji. Rozszerzył mobilny biznes wydarzeń i stwierdził, że wzrosła potrzeba wysokiej jakości sprzętu do wydarzeń. Oprócz klasycznej gastronomii, coraz częściej stał się aktywny w strefie wynajmu i oferował serwowanie samochodów i urządzeń chłodzących.

Wieseler idzie logicznie dalej w swojej nowej firmie. REO zaoferuje czyszczenie i utrzymanie tawern, obszaru blisko jego serca. Wiele restauracji często nie zdaje sobie sprawy ze znaczenia regularnego i prawidłowego czyszczenia. Wieseler wyjaśnia: „Często doświadczałem, że systemy nie były odpowiednio czekane. Właśnie dlatego się trenowałem i kupiłem wszystko, co konieczne, aby zaoferować profesjonalne sprzątanie”.

szczegółowo nowa usługa

Oferowane usługi REO obejmują dokładne czyszczenie tawern i sprawdzanie przepisów bezpieczeństwa, takich jak systemy ostrzegawcze gazu dla systemów usuwania kwasu węglowego. Dzięki własnym doświadczeniu i po wizycie seminaria zdobył niezbędną wiedzę techniczną, aby nie tylko oczyszczyć, ale także do przeprowadzania napraw. Ma to na celu zapewnienie zadowolenia swoich klientów.

„Ważne jest, aby nasza usługa była nie tylko czysta, ale także wydajna” - podkreśla Wieseler. Działalność jest planowana, aby ciągłe działanie firm gastronomicznych nie było zakłócone. „Nie przychodzimy w godzinach szczytu, opieramy się na potrzebach firm gastronomicznych” - dodaje. Pierwsze zapytania zostały już otrzymane, co pokazuje zainteresowanie taką usługą.

W przypadku Reobo Markus Wieseler zamyka koło swojej działalności przedsiębiorczej. „Branża gastronomii jest dynamiczna i nieustannie wymaga nowych pomysłów i koncepcji. Jestem podekscytowany, aby zobaczyć, jak rozwija się firma” - mówi Bad Emser, który się urodził. Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o nadchodzącej usłudze, wkrótce możesz dowiedzieć się o stronie BodoEvents lub e -mailem na adres reo@bodoevents.de.

Wszystkie te zmiany przyczyniają się do niezwykłej kariery Wieselera, która nie tylko świadczy o oznakach sukcesu przedsiębiorczego, ale także o zdolności adaptacyjnej i zdolności do wprowadzania innowacji. Jego historie i projekty będą nadal integralną częścią regionalnej sceny gastronomicznej w przyszłości.