Il Jack of All -esassa di Bad EMS: Bodos New Future with Reoo!

Il Jack of All -esassa di Bad EMS: Bodos New Future with Reoo!

Bad Ems, Deutschland - Markus "Bodo" Wieseler si è fatto un nome nella scena gastronomica nella regione Bad EMS negli ultimi vent'anni. L'imprenditore creativo, che presenta una varietà di progetti, sta pianificando l'apertura della sua ultima idea commerciale per il gennaio 2025: Reoo, un servizio per la pulizia e la manutenzione dei sistemi a barre. Il suo viaggio imprenditoriale riflette i cambiamenti e le sfide della gastronomia, che sono caratterizzati dalla sua gioia di innovazione e passione.

Wieseler ha iniziato la sua carriera di gastronomia nel 2004 come amministratore delegato del "Kaiserhof" in Bad EMS, senza precedenti esperienze nei coni della birra. Il suo talento per l'industria si è rivelato rapidamente e due anni dopo ha aperto i Wilhelms nell'ex ristorante dell'hotel "Goldenes Fass". Questo ristorante si è rapidamente sviluppato in un popolare luogo di incontro e ha modellato la cultura locale. Il 43enne non solo ha lavorato come ospite, ma ha anche iniziato a organizzare eventi al di fuori del suo ristorante. La sua compagnia Bodoevents è ora uno dei principali giocatori dei festival fiera e cittadini della regione.

un percorso pieno di sfide

Negli ultimi anni sono stati modellati da varie battute d'arresto e sfide per Wieseler. Dopo la chiusura di Wilhelm nel 2019, ha fatto affidamento sull'istruzione e ha fondato un istituto di formazione per la qualifica professionale con WIICO. Ma poi la pandemia di Corona venne e presentò alle sue aziende enormi sfide economiche. Gli eventi non hanno più avuto luogo e anche l'istituzione educativa ha dovuto chiudere. Fortunatamente, è stato in grado di ricominciare con la Fun Fier di UriMem dopo la pandemia e celebrare i vecchi successi.

"È stato un momento difficile, ma dopo il primo shock è arrivato il turno", Wieseler descrive la fase difficile. Per lui, tornare alla gastronomia non era solo una necessità finanziaria, ma anche un adempimento della sua passione. Ha ampliato il business degli eventi mobili e ha scoperto che la necessità di attrezzature per eventi di alta qualità è aumentata. Oltre alla gastronomia classica, è diventato sempre più attivo nell'area di noleggio e ha offerto auto da servizio e dispositivi di raffreddamento.

Wieseler fa un ulteriore passo logico nella sua nuova azienda. REO offrirà la pulizia e la manutenzione delle taverne, un'area vicina al suo cuore. Molti ristoranti spesso non sono consapevoli dell'importanza della pulizia regolare e corretta. Wieseler spiega: "Ho spesso sperimentato che i sistemi non venivano attesa correttamente. Ecco perché mi sono allenato e acquistato tutto il necessario per offrire una pulizia professionale".

il nuovo servizio in dettaglio

I servizi di REO offerti includono una pulizia approfondita delle taverne e il controllo delle norme di sicurezza come i sistemi di allarme del gas per i sistemi di smaltimento dell'acido carbonico. Attraverso la propria esperienza e dopo aver visitato seminari, ha acquisito le conoscenze tecniche necessarie per pulire, ma anche di eseguire riparazioni. Questo ha lo scopo di garantire la soddisfazione dei propri clienti.

"È importante che il nostro servizio non sia solo pulito, ma anche efficiente", sottolinea Wieseler. L'attività è pianificata in modo che il funzionamento in corso delle attività di ristorazione non sia disturbato. "Non arriviamo alle ore di punta, siamo basati sulle esigenze delle attività di ristorazione", aggiunge. Sono già state ricevute le prime indagini, che mostrano l'interesse per tale servizio.

Con Reobo, Markus Wieseler chiude il cerchio della sua attività imprenditoriale. "Il business della gastronomia è dinamico e richiede costantemente nuove idee e concetti. Sono entusiasta di vedere come si svilupperà l'azienda", afferma Bad Emser, che è nato. Se vuoi saperne di più sul servizio imminente, puoi presto scoprire il sito Web di Bodoevents o via e -mail a reo@bodoevents.de.

Tutti questi sviluppi contribuiscono alla straordinaria carriera di Wieseler che non solo testimoniano i segni di successo imprenditoriale, ma anche di adattabilità e capacità di innovare. Le sue storie e i suoi progetti continueranno a rimanere parte integrante della scena della ristorazione regionale in futuro.