Jack of All -Outsassa iz Bad EMS -a: Bodos New Budućnost s Reoo!

Jack of All -Outsassa iz Bad EMS -a: Bodos New Budućnost s Reoo!

Bad Ems, Deutschland - Markus "Bodo" Wieseler dao je ime za sebe u gastronomskoj sceni u regiji Bad EMS u posljednjih dvadeset godina. Kreativni poduzetnik, koji dolazi s raznim projektima, planira otvaranje svoje posljednje poslovne ideje za siječanj 2025: Reoo, uslugu za čišćenje i održavanje bar sustava. Njegovo poduzetničko putovanje odražava promjene i izazove gastronomije, koje karakterizira njegova radost inovacije i strasti.

Wieseler je započeo svoju karijeru gastronomije 2004. godine kao generalni direktor "Kaiserhof" u lošem EMS -u, bez prethodnog iskustva u pivskim konusima. Njegov se talent za industriju brzo otkrio, a dvije godine kasnije otvorio je Wilhelms u bivšem hotelskom restoranu "Goldens Fass". Ovaj se restoran brzo razvio u popularno mjesto susreta i oblikovao lokalnu kulturu. 43-godišnjak ne samo da je radio kao domaćin, već je i počeo organizirati događaje izvan svog restorana. Njegova tvrtka Bodoevents sada je jedan od glavnih igrača na Fair i City Festivals u regiji.

Put pun izazova

Proteklih nekoliko godina oblikovali su razni neuspjeh i izazovi za Wieselera. Nakon zatvaranja Wilhelma 2019. godine, oslanjao se na obrazovanje i osnovao instituciju za obuku za profesionalnu kvalifikaciju s WIECO -om. Ali tada je Corona Pandemia došla i predstavila svojim tvrtkama ogromne ekonomske izazove. Događaji se više nisu odvijali, a obrazovna ustanova također se morala zatvoriti. Srećom, uspio je ponovo započeti sa sajmom zabave u Urmitzu nakon pandemije i proslaviti stare uspjehe.

"Bilo je teško vrijeme, ali nakon prvog šoka skretanje je došao", Wieseler opisuje tešku fazu. Za njega se vraćanje u gastronomiju nije samo financijska potreba, već i ispunjenje njegove strasti. Proširio je posao s mobilnim događajima i otkrio da se povećala potreba za opremom za događaje visoke kvalitete. Osim klasične gastronomije, sve je više postajala aktivna u području iznajmljivanja i ponudila je posluživanje automobila i uređaja za hlađenje.

Wieseler ide logičan korak dalje u svojoj novoj tvrtki. REO će ponuditi čišćenje i održavanje konoba, područja koje mu je blizu srca. Mnogi restorani često nisu svjesni važnosti redovnog i ispravnog čišćenja. Wieseler objašnjava: "Često sam doživljavao da sustavi nisu pravilno čekali. Zbog toga sam se trenirao i kupio sve što je potrebno da bih ponudio profesionalno čišćenje."

Nova usluga detaljno

Ponuđene usluge REO uključuju temeljito čišćenje konoba i provjeru sigurnosnih propisa kao što su sustavi upozorenja o plinu za sustave za odlaganje ugljične kiseline. Kroz vlastito iskustvo i nakon posjeta seminarima stekao je potrebna tehnička znanja kako bi se samo očistila, već i izvršila popravke. To je namijenjeno osiguravanju zadovoljstva svojih kupaca.

"Važno je da naša usluga nije samo čista, već i učinkovita", naglašava Wieseler. Aktivnost je planirana tako da neprestano poslovanje ugostiteljskih poduzeća nije poremećeno. "Ne dolazimo u vrhunsko vrijeme, temeljimo se na potrebama ugostiteljskih tvrtki", dodaje. Već su primljeni prvi upiti, što pokazuje interes za takvu uslugu.

S REOBO -om, Markus Wieseler zatvara krug svoje poduzetničke aktivnosti. "Posao gastronomije dinamično je i stalno zahtijeva nove ideje i koncepte. Uzbuđen sam što vidim kako će se tvrtka razvijati", kaže Bad Emser, koji je rođen. Ako želite saznati više o nadolazećoj usluzi, uskoro možete saznati o web stranici Bodoevents -a ili e -poštom na reo@bodoevents.de.

Svi ovi razvoj doprinose Wieselerovoj izvanrednoj karijeri koja ne samo da svjedoči o znakovima poduzetničkog uspjeha, već i prilagodljivosti i sposobnosti za inovacije. Njegove priče i projekti i dalje će ostati sastavni dio regionalne ugostiteljske scene u budućnosti.