Jack všech -outsassa z Bad EMS: Bodos New Future s Reoo!

Jack všech -outsassa z Bad EMS: Bodos New Future s Reoo!

Bad Ems, Deutschland - Markus "Bodo" Wieseler si za posledních dvacet let udělal jméno na gastronomické scéně v oblasti Bad EMS. Kreativní podnikatel, který přichází s řadou projektů, plánuje otevření svého nejnovějšího obchodního nápadu na leden 2025: Reoo, služba pro čištění a údržbu barových systémů. Jeho podnikatelská cesta odráží změny a výzvy gastronomie, které jsou charakterizovány jeho radostí z inovací a vášně.

Wieseler zahájil svou gastronomickou kariéru v roce 2004 jako generální ředitel „Kaiserhof“ v Bad EMS, bez předchozích zkušeností s pivními kužely. Jeho talent pro toto odvětví se rychle odhalil a o dva roky později otevřel Wilhelms v bývalé hotelové restauraci „Goldanes Fass“. Tato restaurace se rychle vyvinula na populární místo setkání a formovala místní kulturu. 43letý muž pracoval nejen jako hostitel, ale také začal organizovat akce mimo jeho restauraci. Jeho společnost Bodoevents je nyní jedním z hlavních hráčů na Fair a City Festivals v regionu.

cesta plná výzev

V posledních několika letech byla formována různými neúspěchy a výzvami pro Wieselera. Po uzavření Wilhelma v roce 2019 se spoléhal na vzdělávání a založil vzdělávací instituci pro profesionální kvalifikaci s Wiecem. Pak však přišla pandemie Corona a představila svým společnostem obrovské ekonomické výzvy. Události již nedošlo a vzdělávací instituce se také musela uzavřít. Naštěstí se po pandemii dokázal znovu začít s zábavným veletrhem v Urmitzu a oslavit staré úspěchy.

"Bylo to těžké, ale po prvním šoku přišel tah," popisuje Wieseler obtížnou fázi. Pro něj nebylo návrat k gastronomii nejen finanční nutností, ale také naplněním jeho vášně. Rozšířil podnikání v mobilních událostech a zjistil, že se zvýšila potřeba vysoce kvalitního vybavení. Kromě klasické gastronomie se stále více stala aktivní v pronájmu a nabízela servírovací automobily a chladicí zařízení.

Wieseler jde o logickým krokem dále ve své nové společnosti. REO nabídne čištění a údržbu tavern, což je oblast, která je blízko jeho srdce. Mnoho restaurací si často neuvědomuje důležitost pravidelného a správného čištění. Wieseler vysvětluje: „Často jsem zažil, že systémy nebyly řádně čekány. Proto jsem se trénoval a koupil vše, co je potřebné k nabídnutí profesionálního čištění.“

Nová služba podrobně

Nabízené služby REO zahrnují důkladné čištění hosposí a kontrola bezpečnostních předpisů, jako jsou systémy varování plynu pro systémy likvidace kyseliny uhličité. Díky své vlastní zkušenosti a po návštěvě seminářů získal potřebné technické znalosti nejen k čištění, ale také pro provádění oprav. To je určeno k zajištění spokojenosti svých zákazníků.

"Je důležité, aby naše služba byla nejen čistá, ale také efektivní," zdůrazňuje Wieseler. Aktivita je plánována tak, aby probíhající provoz stravovacích podniků nebyl narušen. „Nepřicházíme v době Peak, jsme založeni na potřebách cateringových podniků,“ dodává. První dotazy již byly přijaty, což ukazuje zájem o takovou službu.

S Reobo, Markus Wieseler uzavírá kruh své podnikatelské činnosti. „Gastronomická firma je dynamická a neustále vyžaduje nové nápady a koncepty. Jsem nadšený, jak se společnost vyvíjí,“ říká Bad Emser, který se narodil. Pokud se chcete dozvědět více o nadcházející službě, můžete se brzy dozvědět o webových stránkách Bodoevents nebo e -mailem na reo@bodoevents.de.

Všechny tyto vývoje přispívají k pozoruhodné kariéře Wieseleru, která nejen svědčí o známkách podnikatelského úspěchu, ale také o přizpůsobivost a schopnost inovovat. Jeho příběhy a projekty budou v budoucnu i nadále nedílnou součástí regionální scény.