Mainz Pleasure Workshop:首先菜单和团队精神重新开放!
Mainz Pleasure Workshop:首先菜单和团队精神重新开放!
Mainz, Deutschland - MAINZ。五个月的关闭后,Mainz酒店中庭的愉悦研讨会再次开业。从现在开始,客人可以每天晚上7点坐下。享受一个由艺术安排的菜单,其中包括几门课程,其中包括最终令人惊讶。特殊的事情是:客人可以观看厨师赫尔格·斯特劳布(Helge Straub)和他的一流团队如何准备菜肴。
对于服务人员来说,再次使用了SommelièreMaike Witfang的专业知识,大多数美味佳肴都由厨师和他的厨师蒂姆·埃克特(Tim Eckert)提供。这种团队结构可确保客人不仅可以提供美味的菜单,而且还可以体验厨师的热情和技能。
厨房中的新风
享受研讨会的返回与幕后令人兴奋的变化息息相关。厨师Helge Straub-Shilling改变了厨房团队的组织。现在,整个Carte Kitchen团队都被包括在整个过程中。他解释说:“重要的是,我团队中的每个人都有自己是整体的一部分。” “这不仅增强了凝聚力,而且还使客人能够看到我们菜肴背后的辛勤工作。”
这种重组旨在创造一个和谐的工作环境,所有厨师都参与生产。使用菜肴时,不同的厨师会交替整合。 Straub-sellinging继续说道:“我们希望客人能够体验团队的多样性和承诺而不会在餐厅受到干扰。”这种理念可以帮助客人更接近团队精神和餐饮贸易中的合作。
团队的热情和新计划强调了进一步提高烹饪质量的目标。在不久的将来,计划扩展菜单,这肯定会激发娱乐工作室的粉丝。厨师乐观地说:“我们已经为自己设定了很高的目标,我坚信我们只能共同实现这一目标。”
享受研讨会的回归不仅有望令人兴奋的烹饪体验,而且还可以在厨房和餐厅之间保持密切的联系,这可以为客人提供独特的体验。有关新事态发展的更多信息,请访问详细报告 www.restaurant-ranglisten.de 。
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Ort | Mainz, Deutschland |
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