Mainz Pleasure Workshop: Omåpning med førsteklasses meny og Team Spirit!
Mainz Pleasure Workshop: Omåpning med førsteklasses meny og Team Spirit!
Mainz, Deutschland - MAINZ. Pleasure Workshop i Hotel Atrium i Mainz har åpnet dørene igjen etter en stenging på fem måneder. Fra nå av kan gjestene ta plass hver dag klokka 19.00. å glede seg over en kunstnerisk arrangert meny som består av flere kurs, inkludert en søt overraskelse på slutten. Den spesielle tingen: Gjestene kan se hvordan kokken Helge Straub-Schilling og hans førsteklasses team forbereder oppvasken.
For servicepersonalet ble ekspertisen til sommelière Maike Witfang igjen brukt, med de fleste av de deilige rettene som ble servert av både kokken og hans sous kokk Tim Eckert. Denne teamstrukturen sikrer at gjestene ikke bare får en deilig meny servert, men også opplever lidenskapen og ferdighetene til kokkene på nært hold.
Ny vind på kjøkkenet
Gjennomføring av gledeverkstedet går hånd i hånd med spennende endringer bak kulissene. Kokken Helge Straub-Schilling har endret organiseringen av kjøkkenteamet. I stedet for et arbeidssam for glede for gledeverkstedet, blir nå hele A La Carte Kitchen -teamet inkludert i prosessene. "Det er viktig at alle i teamet mitt har en følelse av at de er en del av helheten," forklarer han. "Dette styrker ikke bare samhold, men gjør det også mulig for gjestene å se det harde arbeidet bak oppvasken."
Denne omstillingen tar sikte på å skape et harmonisk arbeidsmiljø der alle kokker deltar i produksjonen. Ulike kokker er vekselvis integrert når oppvasken brukes. "Vi vil at gjestene skal oppleve mangfoldet og engasjementet til teamet vårt uten å bli forstyrret i restauranten," fortsatte Straub-Schilling. Denne filosofien kan hjelpe gjestene nærmere viktigheten av teamånd og samarbeidet i cateringhandelen.
Entusiasmen til teamet og de nye planene understreker målet om å øke den kulinariske kvaliteten ytterligere. I nærmeste fremtid er det planlagt en utvidelse av menyen, noe som absolutt vil inspirere fansen til Pleasure Workshop. "Vi har satt oss høye mål, og jeg er overbevist om at vi bare kan oppnå dette sammen," sier kokken optimistisk.
Gjennomføring av gledeverkstedet lover ikke bare spennende kulinariske opplevelser, men også en nær forbindelse mellom kjøkkenet og restauranten, som kan tilby gjestene en unik opplevelse. More information about the new developments can be found in a detailed report www.restaurant-ranglisten.de .
Details | |
---|---|
Ort | Mainz, Deutschland |
Kommentare (0)