Workshop Mainz Pleasure: Znovuotevření s nabídkou první třídy a týmovým duchem!

Workshop Mainz Pleasure: Znovuotevření s nabídkou první třídy a týmovým duchem!

Mainz, Deutschland - MAINZ. Workshop pro potěšení v hotelové atriu v Mainz otevřel své dveře po pěti měsíčním uzavření. Od nynějška si mohou hosté každý den posadit v 19:00. Chcete -li si užít umělecky uspořádané menu, které se skládá z několika kurzů, včetně sladkého překvapení na konci. Zvláštní věc: Hosté mohou sledovat, jak šéfkuchař Helge Straub Schilling a jeho prvotřídní tým připravují jídla.

Pro servisní personál byla znovu použita odbornost Sommelière Maike Witfang, přičemž většina chutných jídel obsluhovala jak šéfkuchař, tak jeho šéfkuchař Tim Eckert. Tato struktura týmu zajišťuje, že hosté nejen dostanou chutné menu, ale také zažívají vášeň a dovednosti kuchařů zblízka.

Nový vítr v kuchyni

Návrat workshopu potěšení jde ruku v ruce s vzrušujícími změnami v zákulisí. Šéfkuchař Helge Straub-Schilling změnil organizaci kuchyňského týmu. Místo samostatně pracovního týmu pro workshop potěšení je nyní do procesů zahrnut celý tým A La Carte Kitchen. „Je důležité, aby všichni v mém týmu měli pocit, že jsou součástí celku,“ vysvětluje. "To nejen posiluje soudržnost, ale také umožňuje hostům vidět tvrdou práci za našimi pokrmy."

Tato restrukturalizace si klade za cíl vytvořit harmonické pracovní prostředí, ve kterém se všichni kuchaři účastní výroby. Při použití nádobí jsou střídavě integrováni. „Chceme, aby hosté zažili rozmanitost a odhodlání našeho týmu, aniž by byli v restauraci narušeni,“ pokračoval Straub-Schilling. Tato filozofie by mohla pomoci hostům blíže k důležitosti týmového ducha a spolupráci v obchodě s stravováním.

Nadšení týmu a nové plány zdůrazňují cíl dalšího zvýšení kulinářské kvality. V blízké budoucnosti je naplánována rozšíření nabídky, což jistě inspiruje fanoušky semináře pro potěšení. „Stanovili jsme se vysoké cíle a jsem přesvědčen, že toho můžeme dosáhnout pouze společně,“ říká šéfkuchař optimistický.

Návrat workshopu pro potěšení nejen slibuje vzrušující kulinářské zážitky, ale také úzká souvislost mezi kuchyní a restaurací, která může hostům nabídnout jedinečný zážitek. Více informací o novém vývoji naleznete v podrobné zprávě www.restaurant-ranglisten.de .