Terrible higiene en Ludwigshafen: ¡revelan los controles de alimentos!

Terrible higiene en Ludwigshafen: ¡revelan los controles de alimentos!

Los controles de alimentos en Ludwigshafen arrojan una luz alarmante sobre las condiciones higiénicas en algunas empresas de catering de la ciudad. En 2023, los inspectores llevaron a cabo más de 1,000 misiones, y se descubrieron numerosos defectos y escándalos que deberían desencadenar el horror en los residentes.

Un caso particularmente descarado afecta un supermercado en el que se descubrió una panadería ilegal de pan plano. Esto estaba en una cocina sin disputar. Según las revisiones de la ciudad, dicha práctica no solo es ilegal, sino que también plantea preguntas considerables sobre la seguridad alimentaria. Además, los inspectores encontraron cigarrillos electrónicos en el mismo supermercado sin un banderol fiscal y un tabaco de masticación, que no está aprobado en Alemania. Estos descubrimientos dan lugar a medidas legales; El equipo proporcionó un total de 114 cargos penales en 2023.

estados de higiene impactantes

Las imágenes que se registraron durante los controles muestran condiciones de higiene aterradoras en algunos de los controladores visitados. En algunas de las cocinas, algunas de las cuales estaban muy flotadas, las trampas de ratones se documentaron en las inmediaciones de los alimentos. Tales condiciones no solo son poco apetitantes, sino que también pueden traer riesgos para la salud para los consumidores. Un servicio de entrega asiático se cerró debido a graves violaciones de las regulaciones de higiene y una fuerte infestación de ratas. Esto muestra cuán grave es la situación y que las autoridades responsables se ven obligadas a tomar medidas drásticas.

Las imágenes que estropean el apetito son ejemplares para ignorar las regulaciones de higiene en varias compañías. La ciudad de Ludwigshafen ha dejado en claro que tales violaciones no son toleradas y regularmente asegura que la higiene se monitoree en las compañías de alimentos. Estas medidas son cruciales para fortalecer la confianza de la población en la seguridad alimentaria. En última instancia, queda por ver qué medidas adicionales tomarán la ciudad para aumentar los estándares.

Los informes sobre los controles y las quejas encontradas también son una apelación para los consumidores. Siempre debe prestar atención a dónde obtiene su comida y, en caso de duda, preguntar sobre los certificados de higiene. Con estos controles, la ciudad de Ludwigshafen ha demostrado que está listo para luchar por la salud de sus ciudadanos y que probablemente será aún más riguroso en el futuro.

Para obtener información detallada e imágenes de los controles, una mirada al informe actual en www.swr.de .