PENNY bojuje proti plytvaniu jedlom s Sweet Savior Bags!

PENNY bojuje proti plytvaniu jedlom s Sweet Savior Bags!

Potravinársky sektor je pod medzinárodným tlakom, aby sa znížilo obrovské plytvanie potravinami. V tejto súvislosti dnes diskontný reťazec PENNY oznámil uvedenie „Tašky sladkého záchrancu“ vo všetkých pobočkách. Táto inovatívna ponuka má za cieľ zachrániť prebytočné sezónne cukrovinky pred ich vyhodením.

Vrecko „Sladký Spasiteľ“ je ponúkané za 8 eur a obsahuje minimálne desať sezónnych cukroviniek, a to ako značkových, tak aj vlastných značiek. Tieto produkty majú zvyčajne dlhú životnosť a bezchybnú kvalitu, čo robí iniciatívu obzvlášť cennou. V Rakúsku každý rok skončí v domovom odpade približne 635 000 ton potravín, pričom sa to týka najmä chleba, cukroviniek a pečiva, ako uvádza Kosmo.

Plytvanie potravinami a dôsledky pre životné prostredie

Globálne potravinové straty a plytvanie nepredstavujú len veľký problém pre zásobovanie potravinami, ale majú aj významný negatívny vplyv na životné prostredie. Tretina celosvetovej produkcie potravín sa stratí alebo vyhodí, čo znamená, že zdroje ako pôda, voda a energia sa zbytočne plytvajú. Spotrebiteľské poradenské centrum zdôrazňuje, že celosvetovo zostáva nevyužitých 30 % dostupných strát potravín, ktorým sa dá vyhnúť.

Podľa Ernährungsradar sa v Nemecku ročne vyprodukuje približne 11 miliónov ton potravinového odpadu, pričom približne polovici tohto odpadu sa dá vyhnúť. Súkromné ​​domácnosti sú zodpovedné za 59 % tohto odpadu. Okrem toho plytvanie potravinami, ktorým sa dá vyhnúť, v EÚ produkuje plyny poškodzujúce klímu v rozsahu ekvivalentnom ročným emisiám celého Holandska.

Stratégie na zníženie odpadu

Vzhľadom na tieto alarmujúce čísla je nevyhnutné podporovať iniciatívy ako „Süße Retter-Sackerl“. Potraviny, ktoré sú často vylúčené len pre svoj vonkajší vzhľad, nespĺňajú spoločenské štandardy krásy, a preto končia v koši. Tieto normy významne prispievajú k plytvaniu potravinami, ako poznamenala FAO, ktorá každoročne celosvetovo klasifikuje približne 1,3 miliardy ton potravín ako stratených alebo chýbajúcich.

Naliehavo sú potrebné politické opatrenia na zníženie plytvania potravinami. Zatiaľ čo krajiny ako Francúzsko majú prísnejšie zákony o darcovstve potravín, Nemecko sa spolieha na dobrovoľné záväzky. To poukazuje na potrebu lepšej právnej istoty na podporu darovania potravín a znižovania odpadu.

Stručne povedané, iniciatíva PENNY nielen pomáha znižovať plytvanie potravinami, ale je aj krokom správnym smerom k vytváraniu povedomia a múdremu využívaniu zdrojov. Spotrebitelia sa vyzývajú, aby prevzali aktívnu úlohu pri znižovaní plytvania potravinami v záujme udržateľnej budúcnosti.