PENNY luptă împotriva risipei alimentare cu Sweet Savior Bags”!

PENNY luptă împotriva risipei alimentare cu Sweet Savior Bags”!

Sectorul alimentar se află sub presiune internațională pentru a reduce imensa risipă de alimente. În acest context, lanțul de reduceri PENNY a anunțat astăzi introducerea „Sacului Dulce Salvator” în toate ramurile. Această ofertă inovatoare își propune să economisească excesul de cofetărie de sezon înainte de a fi aruncat.

„Sacul Dulce Salvator” este oferit cu 8 euro și conține cel puțin zece produse de cofetarie de sezon, inclusiv produse de marcă și mărci proprii. Aceste produse au, de obicei, o durată lungă de valabilitate și sunt de o calitate impecabilă, ceea ce face ca inițiativa să fie deosebit de valoroasă. În fiecare an, aproximativ 635.000 de tone de alimente ajung în deșeurile menajere din Austria, pâinea, cofetariile și produsele de panificație sunt afectate în mod special, după cum relatează Kosmo.

Risipirea alimentelor și consecințele asupra mediului

Pierderile și risipa globală de alimente nu reprezintă doar o problemă majoră pentru aprovizionarea cu alimente, ci au și un impact negativ semnificativ asupra mediului. O treime din producția globală de alimente este pierdută sau aruncată, ceea ce înseamnă că resurse precum pământul, apa și energia sunt irosite în mod inutil. Centrul de consiliere pentru consumatori subliniază faptul că pierderile de hrană disponibile din jurul lumii30% din terenurile cultivate din jur rămâne nefolosit.

Potrivit Ernährungsradar, aproximativ 11 milioane de tone de deșeuri alimentare sunt generate în fiecare an în Germania, aproximativ jumătate din aceste deșeuri fiind evitate. Gospodăriile private sunt responsabile pentru 59% din aceste deșeuri. În plus, risipa alimentară evitabilă în UE produce gaze dăunătoare climei la o scară echivalentă cu emisiile anuale ale întregii Țări de Jos.

Strategii de reducere a deșeurilor

Având în vedere aceste cifre alarmante, este crucial să se sprijine inițiative precum „Süße Retter-Sackerl”. Alimentele care sunt adesea excluse pur și simplu din cauza aspectului său exterior nu îndeplinesc standardele sociale de frumusețe și, prin urmare, ajung la gunoi. Aceste standarde contribuie în mod semnificativ la risipa de alimente, după cum a menționat FAO, care clasifică aproximativ 1,3 miliarde de tone de alimente ca fiind pierdute sau dispărute în fiecare an la nivel mondial.

Sunt necesare urgent măsuri de politică pentru reducerea risipei alimentare. În timp ce țări precum Franța au legi mai stricte cu privire la donarea de alimente, Germania se bazează pe angajamente voluntare. Acest lucru arată necesitatea unei mai bune certitudini juridice pentru a încuraja donațiile de alimente și pentru a reduce risipa.

Pe scurt, inițiativa lui PENNY nu numai că ajută la reducerea risipei alimentare, ci este și un pas în direcția corectă pentru a crea conștientizare și a utiliza resursele cu înțelepciune. Consumatorii sunt încurajați să își asume un rol activ în reducerea risipei alimentare pentru un viitor durabil.