PENNY walczy z marnowaniem żywności dzięki Sweet Saviour Bags”!

PENNY walczy z marnowaniem żywności dzięki Sweet Saviour Bags”!

Sektor spożywczy znajduje się pod presją międzynarodową, aby ograniczyć ogromne marnotrawstwo żywności. W tym kontekście sieć dyskontów PENNY ogłosiła dziś wprowadzenie we wszystkich oddziałach „Worek Słodkiego Zbawiciela”. Ta innowacyjna oferta ma na celu zaoszczędzenie nadmiaru sezonowych słodyczy przed ich wyrzuceniem.

„Worek Słodkiego Zbawiciela” oferowany jest w cenie 8 euro i zawiera co najmniej dziesięć sezonowych wyrobów cukierniczych, zarówno markowych, jak i marek własnych. Produkty te charakteryzują się zazwyczaj długim terminem przydatności do spożycia i nienaganną jakością, co czyni tę inicjatywę szczególnie cenną. Jak podaje Kosmo każdego roku około 635 000 ton żywności trafia w Austrii do odpadów domowych, a szczególnie dotyczy to chleba, wyrobów cukierniczych i wypieków.

Marnowanie żywności i konsekwencje dla środowiska

Globalne straty i marnotrawstwo żywności stanowią nie tylko poważny problem w zakresie dostaw żywności, ale mają także znaczący negatywny wpływ na środowisko. Jedna trzecia światowej produkcji żywności jest tracona lub wyrzucana, co oznacza, że ​​zasoby takie jak ziemia, woda i energia są niepotrzebnie marnowane. Centrum porad konsumenckich podkreśla, że ​​ze względu na możliwe do uniknięcia straty żywności około 30% dostępnych gruntów uprawnych na całym świecie pozostaje niewykorzystanych.

Według Ernährungsradar w Niemczech co roku powstaje około 11 milionów ton odpadów spożywczych, a około połowy z tych odpadów można uniknąć. Prywatne gospodarstwa domowe odpowiadają za 59% tych odpadów. Ponadto marnotrawienie żywności, którego można uniknąć w UE, powoduje powstawanie gazów szkodliwych dla klimatu w skali odpowiadającej rocznej emisji całej Holandii.

Strategie ograniczania ilości odpadów

W świetle tych alarmujących liczb niezwykle istotne jest wspieranie inicjatyw takich jak „Süße Retter-Sackerl”. Żywność często wykluczana ze względu na wygląd zewnętrzny nie spełnia społecznych standardów piękna i dlatego ląduje w koszu. Normy te w znacznym stopniu przyczyniają się do marnotrawienia żywności, jak zauważyła FAO, która co roku na całym świecie klasyfikuje około 1,3 miliarda ton żywności jako utraconej lub zaginionej.

Pilnie potrzebne są środki polityczne mające na celu ograniczenie marnowania żywności. Podczas gdy w krajach takich jak Francja obowiązują bardziej rygorystyczne przepisy dotyczące darowizn żywności, Niemcy opierają się na dobrowolnych zobowiązaniach. Pokazuje to, że należy zapewnić większą pewność prawa, aby zachęcać do przekazywania darowizn żywności i ograniczać ilość odpadów.

Podsumowując, inicjatywa PENNY nie tylko pomaga ograniczyć marnowanie żywności, ale jest także krokiem we właściwym kierunku, aby zwiększać świadomość i mądrze wykorzystywać zasoby. Konsumentów zachęca się do odgrywania aktywnej roli w ograniczaniu marnowania żywności na rzecz zrównoważonej przyszłości.