PENIJA cīnās pret pārtikas izšķērdēšanu ar Saldajiem glābēja maisiem”!

PENIJA cīnās pret pārtikas izšķērdēšanu ar Saldajiem glābēja maisiem”!

Pārtikas nozare ir pakļauta starptautiskam spiedienam, lai samazinātu milzīgo pārtikas izšķērdēšanu. Šajā kontekstā atlaižu ķēde PENNY šodien paziņoja par “Sweet Saviour Sack” ieviešanu visās filiālēs. Šī novatoriskā piedāvājuma mērķis ir saglabāt liekos sezonas konditorejas izstrādājumus, pirms tie tiek izmesti.

“Saldā glābēja maiss” tiek piedāvāts par 8 eiro, un tajā ir vismaz desmit sezonas konditorejas izstrādājumi, tostarp gan firmas produkti, gan pašu zīmoli. Šiem produktiem parasti ir ilgs glabāšanas laiks un nevainojama kvalitāte, kas iniciatīvu padara īpaši vērtīgu. Katru gadu aptuveni 635 000 tonnu pārtikas nonāk sadzīves atkritumos Austrijā, īpaši ietekmējot maizi, konditorejas izstrādājumus un maizes izstrādājumus, kā ziņo Kosmo.

Pārtikas izšķērdēšana un ietekme uz vidi

Globālie pārtikas zudumi un atkritumi ir ne tikai liela pārtikas piegādes problēma, bet arī būtiski negatīvi ietekmē vidi. Trešdaļa pasaules pārtikas ražošanas tiek zaudēta vai izmesta, kas nozīmē, ka tiek nevajadzīgi izšķiesti resursi, piemēram, zeme, ūdens un enerģija. Patērētāju konsultāciju centrā ir uzsvērts, ka, ņemot vērā, ka pasaulē joprojām ir pieejami30% neapstrādājamās platības, tiek zaudēti neizmantoti pārtikas produkti.

Saskaņā ar Ernährungsradar datiem Vācijā katru gadu tiek radīti aptuveni 11 miljoni tonnu pārtikas atkritumu, un aptuveni puse no šiem atkritumiem ir novēršami. Privātās mājsaimniecības ir atbildīgas par 59% no šiem atkritumiem. Turklāt pārtikas izšķērdēšana, no kuras ES var izvairīties, rada klimatam kaitīgas gāzes tādā apjomā, kas ir līdzvērtīgs visas Nīderlandes gada emisijām.

Atkritumu samazināšanas stratēģijas

Ņemot vērā šos satraucošos skaitļus, ir ļoti svarīgi atbalstīt tādas iniciatīvas kā “Süße Retter-Sackerl”. Pārtika, kas bieži tiek izslēgta tikai ārējā izskata dēļ, neatbilst sociālajiem skaistuma standartiem un tāpēc nonāk miskastē. Šie standarti ievērojami veicina pārtikas izšķērdēšanu, kā atzīmēja FAO, kas katru gadu visā pasaulē pazūd vai pazūd aptuveni 1,3 miljardi tonnu pārtikas.

Steidzami nepieciešami politikas pasākumi pārtikas izšķērdēšanas samazināšanai. Lai gan tādās valstīs kā Francija ir stingrāki pārtikas ziedošanas likumi, Vācija paļaujas uz brīvprātīgām saistībām. Tas liecina par vajadzību pēc lielākas juridiskās noteiktības, lai veicinātu pārtikas ziedošanu un samazinātu atkritumu daudzumu.

Rezumējot, PENNY iniciatīva ne tikai palīdz samazināt pārtikas izšķērdēšanu, bet arī ir solis pareizajā virzienā, lai veidotu izpratni un saprātīgi izmantotu resursus. Patērētāji tiek mudināti aktīvi piedalīties pārtikas izšķērdēšanas samazināšanā ilgtspējīgai nākotnei.