Η PENNY καταπολεμά τη σπατάλη τροφίμων με το Sweet Savior Bags”!

Η PENNY καταπολεμά τη σπατάλη τροφίμων με το Sweet Savior Bags”!

Ο τομέας των τροφίμων βρίσκεται υπό διεθνή πίεση για μείωση της τεράστιας σπατάλης τροφίμων. Στο πλαίσιο αυτό, η εκπτωτική αλυσίδα PENNY ανακοίνωσε σήμερα την εισαγωγή του «Sweet Savior Sack» σε όλα τα καταστήματα. Αυτή η καινοτόμος προσφορά στοχεύει να σώσει τα πλεονάζοντα εποχιακά ζαχαρωτά προτού πεταχτούν.

Το «Sweet Savior Sack» προσφέρεται προς 8 ευρώ και περιέχει τουλάχιστον δέκα εποχιακά προϊόντα ζαχαροπλαστικής, συμπεριλαμβανομένων τόσο επώνυμων προϊόντων όσο και ιδιόκτητων εμπορικών σημάτων. Αυτά τα προϊόντα έχουν συνήθως μεγάλη διάρκεια ζωής και είναι άψογης ποιότητας, γεγονός που καθιστά την πρωτοβουλία ιδιαίτερα πολύτιμη. Κάθε χρόνο, περίπου 635.000 τόνοι τροφίμων καταλήγουν στα οικιακά απορρίμματα στην Αυστρία, με το ψωμί, τα γλυκά και τα αρτοσκευάσματα να επηρεάζονται ιδιαίτερα, όπως αναφέρει η Kosmo.

Σπατάλη τροφίμων και περιβαλλοντικές συνέπειες

Οι παγκόσμιες απώλειες και τα απόβλητα τροφίμων δεν αποτελούν μόνο μείζον πρόβλημα για τον εφοδιασμό τροφίμων, αλλά έχουν επίσης σημαντικές αρνητικές επιπτώσεις στο περιβάλλον. Το ένα τρίτο της παγκόσμιας παραγωγής τροφίμων χάνεται ή πετιέται, πράγμα που σημαίνει ότι πόροι όπως η γη, το νερό και η ενέργεια σπαταλούνται άσκοπα. Το κέντρο συμβουλών καταναλωτών τονίζει ότι λόγω της απώλειας καλλιεργούμενης γης σε όλο τον κόσμο, η απώλεια καλλιεργούμενης γης μπορεί να αποφευχθεί. αχρησιμοποίητο.

Σύμφωνα με το Ernährungsradar, περίπου 11 εκατομμύρια τόνοι απορριμμάτων τροφίμων παράγονται κάθε χρόνο στη Γερμανία, με περίπου το ήμισυ αυτών των απορριμμάτων να μπορούν να αποφευχθούν. Τα ιδιωτικά νοικοκυριά ευθύνονται για το 59% αυτών των απορριμμάτων. Επιπλέον, η σπατάλη τροφίμων που μπορεί να αποφευχθεί στην ΕΕ παράγει αέρια που καταστρέφουν το κλίμα σε κλίμακα ισοδύναμη με τις ετήσιες εκπομπές ολόκληρης της Ολλανδίας.

Στρατηγικές για τη μείωση των απορριμμάτων

Λαμβάνοντας υπόψη αυτά τα ανησυχητικά στοιχεία, είναι ζωτικής σημασίας να υποστηριχθούν πρωτοβουλίες όπως το «Süße Retter-Sackerl». Τα τρόφιμα που συχνά αποκλείονται απλώς και μόνο λόγω της εξωτερικής τους εμφάνισης δεν πληρούν τα κοινωνικά πρότυπα ομορφιάς και ως εκ τούτου καταλήγουν στα σκουπίδια. Αυτά τα πρότυπα συμβάλλουν σημαντικά στη σπατάλη τροφίμων, όπως σημειώνει ο FAO, ο οποίος ταξινομεί περίπου 1,3 δισεκατομμύρια τόνους τροφίμων ως χαμένα ή χαμένα κάθε χρόνο παγκοσμίως.

Απαιτούνται επειγόντως μέτρα πολιτικής για τη μείωση της σπατάλης τροφίμων. Ενώ χώρες όπως η Γαλλία έχουν αυστηρότερους νόμους για τη δωρεά τροφίμων, η Γερμανία βασίζεται σε εθελοντικές δεσμεύσεις. Αυτό δείχνει την ανάγκη για καλύτερη ασφάλεια δικαίου για την ενθάρρυνση των δωρεών τροφίμων και τη μείωση της σπατάλης.

Συνοψίζοντας, η πρωτοβουλία της PENNY όχι μόνο βοηθά στη μείωση της σπατάλης τροφίμων, αλλά είναι επίσης ένα βήμα προς τη σωστή κατεύθυνση για τη δημιουργία ευαισθητοποίησης και τη σωστή χρήση των πόρων. Οι καταναλωτές ενθαρρύνονται να αναλάβουν ενεργό ρόλο στη μείωση της σπατάλης τροφίμων για ένα βιώσιμο μέλλον.