PENNY bojuje proti plýtvání jídlem pomocí Sweet Savior Bags!

PENNY bojuje proti plýtvání jídlem pomocí Sweet Savior Bags!

Potravinářský sektor je pod mezinárodním tlakem, aby omezil obrovské plýtvání potravinami. V této souvislosti dnes diskontní řetězec PENNY oznámil zavedení tašky „Sweet Savior Bag“ ve všech pobočkách. Tato inovativní nabídka má za cíl ušetřit přebytečné sezónní cukrovinky před jejich vyhozením.

Sáček „Sweet Saviour Sack“ je nabízen za 8 eur a obsahuje minimálně deset sezónních cukrářských produktů, a to jak značkových, tak i vlastních značek. Tyto produkty mají obvykle dlouhou životnost a bezvadnou kvalitu, což činí iniciativu obzvláště cennou. Každý rok skončí v Rakousku v domovním odpadu asi 635 000 tun potravin, přičemž postižen je zejména chléb, cukrovinky a pečivo, jak uvádí Kosmo.

Plýtvání potravinami a důsledky pro životní prostředí

Globální ztráty potravin a plýtvání nepředstavují pouze velký problém pro zásobování potravinami, ale mají také významný negativní dopad na životní prostředí. Třetina celosvětové produkce potravin je ztracena nebo vyhozena, což znamená, že se zbytečně plýtvá zdroji, jako je půda, voda a energie. Spotřebitelské poradenské centrum zdůrazňuje, že celosvětově zůstává nevyužitých 30 % dostupných potravinových ztrát, kterým lze předejít.

Podle Ernährungsradar se v Německu ročně vyprodukuje asi 11 milionů tun potravinového odpadu, přičemž asi polovině tohoto odpadu se dá předejít. Soukromé domácnosti jsou zodpovědné za 59 % tohoto odpadu. Kromě toho plýtvání potravinami v EU, kterému se lze vyhnout, produkuje plyny poškozující klima v rozsahu odpovídajícím ročním emisím celého Nizozemska.

Strategie ke snížení plýtvání

S ohledem na tato alarmující čísla je zásadní podporovat iniciativy, jako je „Süße Retter-Sackerl“. Potraviny, které jsou často vyloučeny jen kvůli svému vnějšímu vzhledu, nesplňují společenské standardy krásy, a proto končí v koši. Tyto normy významně přispívají k plýtvání potravinami, jak uvádí FAO, která každoročně celosvětově klasifikuje asi 1,3 miliardy tun potravin jako ztracené nebo chybějící.

Politická opatření ke snížení plýtvání potravinami jsou naléhavě zapotřebí. Zatímco země jako Francie mají přísnější zákony o dárcovství potravin, Německo spoléhá na dobrovolné závazky. To ukazuje, že je zapotřebí lepší právní jistoty k podpoře darování potravin a omezení plýtvání.

Stručně řečeno, iniciativa PENNY nejen pomáhá snižovat plýtvání potravinami, ale je také krokem správným směrem k vytváření povědomí a rozumnému využívání zdrojů. Spotřebitelé se vyzývají, aby se aktivně podíleli na snižování plýtvání potravinami pro udržitelnou budoucnost.