Suche
Kölni maiustused: suhkru unistused ja väljakutsed 2025!
Avastage Kölnis asuva 2025. aasta kommimessi tipphetk, mis tutvustab tööstuses suundumusi, väljakutseid ja uuendusi.
Kölni maiustused: suhkru unistused ja väljakutsed 2025!
Köln paistab magusas säras! 5. veebruaril 2025 toimus Kölnis toimunud suurim kommimess maailmas, kus "kroon" avastas rahvusvahelise kondiitritööstuse uusimaid suundumusi ja uuendusi. Uskumatu valiku šokolaadi vokaliinideni energiajookideni sinihallitusjuustuga kiibid, oli mess kogu magusa hamba jaoks tõeline rõõm. Austria tootjad mitte ainult ei esitanud oma ahvatlevaid tooteid, vaid käsitlesid ka väljakutseid, millega nad seisavad silmitsi turuosade ja jätkusuutlike protsesside võitluses, nagu "kroon" teatas.
tuleviku uus vorming
Aga see pole veel kõik! Alates 2026. aasta veebruarist tuleb ISM, mis on maailma juhtiv kondiitritoodete ja suupistete mess, välja uue segmendi nimega ISM koostisosad. See uuenduslik kontseptsioon asendab Prosweets Kölni eelmist koostisosa ning pakub sõltumatut platvormi tooraine ja poolfiniseeritud toodete jaoks. Integreerimisega Halli 10.1 ja tugeva märgistusega soovib ISM maksimeerida tarnijate ja tootjate vahelist sünergiat, nagu teatas ISM pressiteates. Vahepeal on Köln proswets endiselt sõltumatu ja keskendub masinatele, pakendilahendustele ja toiduohutusele. See ümberpaigutamine tähistab olulist sammu messi edasises arendamisel ja selle eesmärk on edendada ka tööstuse konkurentsivõimet.
Kölnis asuv mess pole seetõttu mitte ainult magusate kiusatuste koht, vaid ka innovatsiooni ja vahetuse platvorm. Jääb üle vaadata, kuidas uued suundumused ja vormingud mõjutavad kondiitritoodete turgu.