Suche
Mein Konto
Kölni kommimess: suhkru unistused ja väljakutsed 2025. aastal!
Avastage Kölnis toimuva 2025. aasta kommimessi tipphetki, mis tutvustavad tööstuse trende, väljakutseid ja uuendusi.
Kölni kommimess: suhkru unistused ja väljakutsed 2025. aastal!
Köln särab magusa säraga! 5. veebruaril 2025 toimus Kölnis maailma suurim kommimess, kus “Krone” avastas uusimaid trende ja uuendusi rahvusvahelises kondiitritööstuses. Uskumatu pakkumisega šokolaadipralineest energiajookide ja sinihallitusjuustu laastudeni oli mess tõeline maiuspala kõigile, kel maiasmokk. Austria tootjad mitte ainult ei esitlenud oma ahvatlevaid tooteid, vaid arutasid ka väljakutseid, millega nad silmitsi seisavad võitluses turuosade ja jätkusuutlike protsesside eest, nagu teatas Krone.
Uus formaat tulevikuks
Kuid see pole veel kõik! Alates 2026. aasta veebruarist on maailma juhtival kondiitritoodete ja suupistete messil ISM uus segment nimega ISM Ingredients. See uuenduslik kontseptsioon asendab ProSweets Cologne'i varasema koostisosade valdkonna ja pakub sõltumatut platvormi toorainetele ja pooltoodetele. Halli 10.1 integratsiooni ja tugeva kaubamärgiga vihmavarjuga soovib ISM maksimeerida tarnijate ja tootjate vahelist sünergiat, nagu teatas ISM pressiteates. Samal ajal jääb ProSweets Cologne sõltumatuks ja keskendub masinatele, pakendamislahendustele ja toiduohutusele. See ümberkorraldamine tähistab olulist sammu messi edasises arengus ning on mõeldud ka tööstuse konkurentsivõime edendamiseks.
Kölni mess ei ole seega mitte ainult magusate ahvatluste koht, vaid ka innovatsiooni- ja vahetusplatvorm. Jääb üle oodata, kuidas uued trendid ja formaadid kondiitritoodete turgu mõjutavad.