Kolínská sladkosti: Sugarské sny a výzvy 2025!

Kolínská sladkosti: Sugarské sny a výzvy 2025!

Köln, Deutschland - Kolín na Kolín svítí ve sladkém lesku! 5. února 2025 se největší veletrh cukrovinek na světě konal v Kolíně nad Rýnem, kde „koruna“ objevila nejnovější trendy a inovace mezinárodního cukrovinky. S neuvěřitelnou škálou čokoládových zpěváků k energetickým nápojům na hranolky s modrým sýrem byl veletrh skutečným potěšením pro všechny sladké zuby. Rakouští výrobci nejen představili své lákavé výrobky, ale také se zabývali výzvami, s nimiž jsou konfrontováni v boji za tržní podíly a udržitelné procesy, jak uvedla „koruna“.

Nový formát pro budoucnost

Ale to není všechno! Od února 2026 přijde ISM, přední světový obchodní veletrh pro cukrovinky a občerstvení, přijde s novým segmentem ISM ingredience. Tento inovativní koncept nahrazuje předchozí oblast složek ProsWeets nad Rýnem a nabízí nezávislou platformu pro suroviny a polovinuté výrobky. S integrací do haly 10.1 a silnou střechou značení chce ISM maximalizovat synergie mezi dodavateli a producenty, jak ISM oznámil v tiskové zprávě. Mezitím zůstává proswets nad Rýnem nezávislý a zaměřuje se na stroje, řešení balení a bezpečnost potravin. Toto přepracování znamená významný krok v dalším rozvoji veletrhu a má také podporovat konkurenceschopnost odvětví.

Veletrh v Kolíně nad Rýnem není tedy jen místem sladkých pokušení, ale také platformou pro inovace a výměnu. Zbývá vidět, jak nové trendy a formáty ovlivní trh cukrovinek.

Details
OrtKöln, Deutschland
Quellen

Kommentare (0)