Turizem v nacionalnem parku: Pogumni glasovi zahtevajo spremembe!

Turizem v nacionalnem parku: Pogumni glasovi zahtevajo spremembe!

Kreis Kleve, Deutschland - V okrožju Kleve je mehurček! Gastronomija v nacionalnem parku Reichswald opazi zlato priložnost, vendar so glasovi gostiteljev doslej ostali niso slišani. Michael Große Holtforth, pogumni hotelir iz Kalkarja, povzame: "Interesi turizma" so v razpravi o nacionalnem parku malo upoštevani. " Restavratorji, ki pogosto delujejo v ozadju kot ponudnik storitev in gostitelja, medtem ko politika prevladuje na odru.

Toda Big Holtforth ni pripravljen za nadaljnjo prodajo. Prepozna se gospodarska tveganja, povezana z jasno pozicioniranjem. "Ko rečem, da želim nacionalni park, lahko to požre," opozarja. Kljub temu ostaja trden in svojim gostom postreže okusne mesne jedi, hkrati pa širi veganski življenjski slog. Uravnoteženo dejanje, ki kaže, kako pomembno je upoštevati različne interese gostov.

Izziv gastronomije

Gastronomija v okrožju Kleve se sooča z izzivom: Kako lahko v razpravo o nacionalnem parku vnesete svoje interese, ne da bi politično izpostavili? Große Holtforth zahteva več zaslišanja za glasove gostiteljev, ki se ne borijo samo za svoje podjetje, ampak tudi za turistični razvoj regije. Nacionalni park bi lahko bil privlačnost, ki ne le privablja ljubitelje narave, ampak tudi poveča lokalno gospodarstvo.

Poziv k sodelovanju je jasen: restavratorji se morajo združiti in glasno predstavljati svoje pomisleke, da bi lahko uporabili priložnosti, ki jih ponuja nacionalni park. Čas je, da se gostilničarji gostijo v politični razpravi - za cvetočo gastronomijo v okrožju Kleve!