Cestovný ruch v národnom parku: Odvážny hlasy požadujú zmenu!

Cestovný ruch v národnom parku: Odvážny hlasy požadujú zmenu!

Kreis Kleve, Deutschland - V okrese Kleve to bublajú! Gastronómia vidí zlatú šancu v národnom parku Reichswald, ale hlasy hostiteľov doteraz zostali neslýchané. Michael Große Holtforth, odvážny hotelier z Kalkaru, to zhŕňa: „Záujmy cestovného ruchu“ sa v diskusii o národnom parku len málo zohľadňujú. “ Na pódiu dominuje výkrik reštaurátorov, ktorí často konajú v pozadí ako poskytovateľ služieb a hostiteľ, zatiaľ čo politika.

Ale Big Holtforth nie je pripravený na ďalší predaj. Uznáva ekonomické riziká spojené s jasným umiestnením. „Keď hovorím, že chcem národný park, môže to zlyhať,“ varuje. Napriek tomu zostáva vytrvalý a svojim hosťom podáva chutné jedlá z mäsa a zároveň šíria vegánsky životný štýl. Vyvažovací akt, ktorý ukazuje, aké dôležité je zvážiť rôzne záujmy hostí.

Výzva gastronómie

Gastronómia v okrese Kleve čelí výzve: Ako môžete priniesť svoje vlastné záujmy do diskusie o národnom parku bez politického vystavenia? Große Holtforth požaduje viac vypočutie o hlasoch hostiteľov, ktorí nielen bojujú za svoje podnikanie, ale aj za turistický rozvoj regiónu. Národný park by mohol byť príťažlivosťou, ktorá priťahuje nielen milovníkov prírody, ale tiež zvyšuje miestne hospodárstvo.

Výzva na spoluprácu je jasná: reštaurátori sa musia spojiť a nahlas reprezentovať svoje obavy, aby využili príležitosti, ktoré ponúka národný park. Je čas, aby boli hostinci hostiteľov počuť v politickej debate - za kvitnúcu gastronómiu v okrese Kleve!