Shido开业：越南美食征服Hammer步行区！

Shido开业：越南美食征服Hammer步行区！

发布时间：2024 年 10 月 1 日星期二 05:37

哈默步行区的餐饮业正在发生变化。虽然以其越南特色菜和多种饮品而闻名的 Kasabar 于 9 月 1 日关门，但一家名为“Shido”的新餐厅于 9 月 26 日开业。新开业的餐厅不仅提供新鲜的菜单，还为客人提供焕然一新的氛围。

Kasabar 去年在前 Hardys 开业，提供各种寿司选择以及越南美食。 Shido 将提供类似的食物，但更侧重于越南菜肴和寿司。这种调整可能会重新激发客人的兴趣。

氛围和空间

这家新餐厅与其前身不同。卡萨巴尔不再是一个大型酒吧，而是一个为客人提供更多空间的概念。家具焕然一新，整个氛围采用深色调设计。这一设计的目的是营造一种更加轻松的氛围，让您流连忘返。

此外，还有一个新的寿司吧，客人可以现场观看厨师准备寿司卷。这种互动对于寿司爱好者来说尤其有趣，并丰富了餐厅体验。

人员接管和支持

卡萨巴尔的工作人员调动确保了连续性。前老板 Canh Sang Nguyen 将在初始阶段留在 Shido，并将为新团队提供宝贵的支持。此外，三名实习生和一名厨师从 Kasabar 调到 Shido，这增强了新餐厅的专业知识。

这些发展对于哈姆的美食界非常重要，因为 Shido 不仅延续了古老的传统，而且还设置了新的口音来反映美食的变化。因此，餐厅可以成为步行区的新景点，吸引老顾客和新客人。有关新餐厅的更多信息可以在最近的报告中找到 在 www.lippewelle.de 上 。