Sbohem currywurstu: v Currypalast se otevírá nový sushi hotspot!

Sbohem currywurstu: v Currypalast se otevírá nový sushi hotspot!

Currypalast v Cáchách uzavřel své brány na konci roku 2024 po 60 letech provozu. Budovu nyní převezme nový majitel Santo Raschid, který již provozuje restauraci „Santo-Sushi“ na Trierer-Straße. Raschid, kterému je teprve 25 let, plánuje brzy nabízet sushi v bývalém Curry Palace a v současné době rekonstruuje novou restauraci.

V plánu je koncept „all you can eat“, který zahrnuje otevřenou sushi kuchyni a sushi bufet. Otevření nové restaurace je naplánováno na 7. února 2025. Santo Raschid už má velkou sledovanost na sociálních sítích: na Instagramu ho sleduje 35 000 uživatelů a jeho videa o vaření získala 3,6 milionu lajků na TikTok t-online.de hlášeno.

Popularita konceptu all-you-can-eat

Koncept all-you-can-eat sushi je stále populárnější, zejména v Berlíně, kde četné restaurace nabízejí široký výběr sushi, včetně nigiri, maki rolls a sashimi. Průzkum zdůraznil různé faktory, které je třeba vzít v úvahu při výběru sushi restaurace, jako je pestrý výběr sushi rolí a sashimi, kvalita a čerstvost surovin, stejně jako hodnota za peníze a atmosféra.

Variace jsou důležité, zejména mezi milovníky sushi v Berlíně. Jak berlin10.com poznamenává, že mnoho restaurací nabízí také vegetariánské a veganské možnosti, což dále podporuje poptávku po takových nabídkách. U nabídek „všechno, co můžete sníst“ se ceny obvykle pohybují mezi 20 a 35 eury na osobu, i když se doporučuje rezervace, zejména ve špičce.

– Předložil Západo-východní média