Dubai Chocolate: Nova sladica čudež, da to storite sami!

Dubai Chocolate: Nova sladica čudež, da to storite sami!

"Dubajska čokolada" se je uveljavila kot pravi hit v svetu sladkarij. Združuje trdne note temne ali polnomastne mlečne čokolade z okusnim nadevom iz pistacije in kadayifa, znanega tudi kot Angel Hair. Ta kombinacija spominja na priljubljeno turško sladico Künefe, ki je znana po svojem zapeljivem okusu stopljene mocarele, sladkornega sirupa in skorje hrustljavih testov, ki jo pogosto postrežemo s sesekljanimi pistacijami. Najnovejši trend je v nevihti osvojil družbene medije in številni vplivniki s hrano, vključno s Stefano Zarrella, kažejo na platformah, kot sta Tiktok in Instagram, kako posnemati to eksotiko doma.

Za vse, ki želijo narediti kos tega sladkega občutka v svoji kuhinji, je zelo preprosto. Potrebujete le nekaj sestavin, ki jih težko najdete v supermarketu, zaradi česar je celotna stvar še bolj vznemirljiva. Recept ni le enostavno razumeti, ampak ponuja tudi kreativen način za preizkušanje lastnih pekovskih sposobnosti.

Sestavine za "Dubajsko čokolado"

štejte potrebne sestavine:

• drzna grenka ali polnozrnata čokolada (1 miza/ 100 gramov)
• Pistacijeva krema (približno 125 gramov)
• Engelshaar (Kadayif), na voljo v turških supermarketih (100 g)

Kuhanje "Dubajske čokolade" zahteva določeno spretnost, še posebej pri pripravi angelskih las. Ta izdelek s finim testom je pri ravnanju nekoliko zahtevno, a z malo prakse vsem uspe. Najprej je treba čokolado stopiti in vlivati v primerno obliko. Pomembno je, da se čokolada popolnoma ohladi, preden sprejmejo nadaljnje korake.

Potem so angelski lasje ocvrti v ponvi z malo maščobe. Tu je potrebna pozornost, ker lahko zelo hitro gori. Prava vročina je ključnega pomena za doseganje lepe zlate barve, ne da bi se testo izgubilo. Potem ko so angelski lasje dosegli popolno rjavo barvanje, se pomeša s kremo s pistacijami.

Ta mešanica se nato postavi v obliko, ki je že obložena s stopljeno čokolado. Najpomembnejši korak je: oblika mora biti v hladilniku, kjer ga je treba ohladiti več ur. Takoj, ko je čokolada postala trdna, lahko "Dubajsko čokolado" odstranite in razrežete na koščke. Zdaj nič ne stoji na poti uživanja!

Trend o "Dubai Chocolate" kaže, kako ustvarjalen in raznolik je svet sladkarij danes. Kombinacija različnih kultur in okusov vas ne samo zanima, ampak vas tudi vabi, da se lotite novih izkušenj z okusom. Če v svoji kuhinji izberete sladko pustolovščino, boste našli čudovit način, kako navdušiti obiskovalce ali prijatelje z nečim eksotičnim.

Ta novost v svetu sladic je več kot le trend - odraža naraščajoče zanimanje za mednarodne sladkarije in si želite več. Za vse, ki želijo preizkusiti pripravo okusne "Dubajske čokolade", obstajajo podrobna navodila na družbenih medijih, kjer ta poslastice najde veliko imitatorjev.

Če želite, da vas navdihne val "Dubaj-Chocolate", lahko izveste več o pripravi in zgodbah za platformami, kot sta Instagram in Tiktok. Tam imajo vplivniki hrane skrivnosti uspeha tega posebnega prigrizka.