Dubajská čokoláda: Nový zázrak dezertu, ktorý to urobí sami!

Dubajská čokoláda: Nový zázrak dezertu, ktorý to urobí sami!

„Dubajská čokoláda“ sa etablovala ako skutočný hit vo svete sladkostí. Kombinuje koláčové tóny tmavej alebo celej mliečnej čokolády s vynikajúcou náplňou vyrobenou z pistácie a kadayifu, tiež známym ako Angel Hair. Táto kombinácia pripomína populárny turecký dezert Künefe, ktorý je známy svojou zvodnou chuťou roztaveného mozzarelly, cukrového sirupu a kôry chrumkavých cestných vlákien, ktoré sa často podávajú s nasekanými pistáciami. Najnovší trend dobyl sociálne médiá v búrke a početné ovplyvňovače potravín vrátane Stefana Zarrella sa ukazujú na platformách ako Tiktok a Instagram, ako napodobňovať túto exotiku doma.

Pre všetkých, ktorí chcú urobiť kúsok tohto sladkého pocitu vo svojej vlastnej kuchyni, je to veľmi jednoduché. Potrebujete iba niekoľko ingrediencií, ktoré v supermarkete ťažko nájdete, čo robí celú vec ešte vzrušujúcejšou. Recept je nielen ľahko zrozumiteľný, ale ponúka tiež kreatívny spôsob, ako otestovať svoje vlastné zručnosti v oblasti pečenia.

Zložky pre „Dubaj Chocolate“

spočítajte požadované zložky:

• Odvážna horká alebo celá mliečna čokoláda (1 tabuľka/ 100 gramov)
• pistáciový krém (približne 125 gramov)
• Engelshaar (Kadayif), k dispozícii v tureckých supermarketoch (100 g)

Varenie „čokolády v Dubaji“ si vyžaduje určitú zručnosť, najmä pri príprave anjelských vlasov. Tento produkt jemného cesta je pri manipulácii trochu náročný, ale s trochou praxe každý uspeje. Po prvé, čokoláda sa musí roztaviť a naliať do vhodného tvaru. Je dôležité, aby sa čokoláda úplne ochladila pred vykonaním ďalších krokov.

Potom sa anjelské vlasy vyprážajú na panvici s trochou tuku. Pozornosť sa tu vyžaduje, pretože môže horieť veľmi rýchlo. Správne teplo je rozhodujúce na dosiahnutie peknej zlatej farby bez straty cesta. Keď anjelské vlasy dosiahli perfektné hnedé, je zmiešané s pistáciovým krémom.

Táto zmes sa potom vloží do tvaru, ktorý je už lemovaný roztavenou čokoládou. Najdôležitejší krok prichádza: tvar musí byť v chladničke, kde by sa mal ochladiť niekoľko hodín. Akonáhle sa čokoláda stane solídnou, „Dubajská čokoláda“ je možné odstrániť a nakrájať na kúsky. Teraz nič nestojí v ceste potešeniu!

Trend o „Dubajskej čokoláde“ ukazuje, aký je dnes kreatívny a rozmanitý svet sladkostí. Kombinácia rôznych kultúr a príchutí vás nielenže zvedaví, ale tiež vás vyzýva, aby ste sa pustili do nových chutných zážitkov. Ak si vo svojej vlastnej kuchyni vyberiete sladké dobrodružstvo, nájdete skvelý spôsob, ako zapôsobiť na návštevníkov alebo priateľov s niečím exotickým.

Táto novinka vo svete dezertov je viac ako len trend - odráža rastúci záujem o medzinárodné sladkosti a núti vás viac. Pre každého, kto chce vyskúšať prípravu lahodnej „Dubajskej čokolády“, existujú podrobné pokyny na sociálnych médiách, kde táto liečba nájde mnohých napodobňovačov.

Ak chcete byť inšpirovaní vlnou "Dubaj-chocate", môžete sa dozvedieť viac o príprave a príbehoch za platformám ako Instagram a Tiktok. Tam ovplyvňovatelia potravín zdieľajú tajomstvá úspechu tohto špeciálneho občerstvenia.