Dubai Chocolate: Uusi jälkiruoka ihme itse!

Dubai Chocolate: Uusi jälkiruoka ihme itse!

"Dubai Chocolate" on vakiinnuttanut itsensä todelliseksi hitiksi makeisten maailmassa. Siinä yhdistyvät tumman tai täysmaito suklaan hapokas muistiinpanot herkullisella pistaasipähkinävoidesta ja Kadayifista, joka tunnetaan myös nimellä Angel Hair. Tämä yhdistelmä muistuttaa suosittua turkkilaista jälkiruokaa Künefe, joka tunnetaan sulatetun mozzarellan, sokerisiirappin ja rapean taikinalanteiden kuoresta, jota tarjoillaan usein hienonnetulla pistaasipähkisillä. Viimeisin suuntaus on valloittanut myrskyn sosiaalisen median, ja lukuisat ruoka -vaikuttajat, kuten Stefano Zarrella, esittävät alustoilla, kuten Tiktok ja Instagram, kuinka jäljitellä tätä eksoottista kotona.

Kaikille niille, jotka haluavat tehdä palan tästä makeasta sensaatiosta omassa keittiössään, se on hyvin yksinkertainen. Tarvitset vain muutamia ainesosia, joita tuskin löytyy supermarketista, mikä tekee koko asiasta vieläkin mielenkiintoisemman. Resepti ei ole vain helppo ymmärtää, vaan tarjoaa myös luovan tavan testata omia leivontataitojasi.

"Dubai Chocolate"

Laske tarvittavat ainesosat:

• Uskaltamassa katkeraa tai täysmaitoa suklaa (1 taulukko/ 100 grammaa)
• pistaasipähkinän kerma (noin 125 grammaa)
• Engelshaar (Kadayif), saatavana turkkilaisissa supermarketeissa (100 g)

"Dubai Chocolate" -keittäminen vaatii tiettyjen taitojen, etenkin enkelihiusten valmistettaessa. Tämä hieno taikinatuote on hiukan vaativa käsittelyssä, mutta pienellä harjoituksella kaikki onnistuvat. Ensinnäkin suklaa on sulatettava ja kaadettava sopivaan muotoon. On tärkeää, että suklaa jäähtyy kokonaan ennen lisävaiheiden toteuttamista.

Sitten enkelihiukset paistetaan pannulla, jossa on vähän rasvaa. Huomiota vaaditaan täällä, koska se voi polttaa nopeasti. Oikea lämpö on ratkaisevan tärkeää, jotta saavutetaan mukava kultainen väri ilman, että taikinan katoaminen. Kun enkelihiukset ovat saavuttaneet täydellisen ruskistumisen, se sekoitetaan pistaasipähkinän kanssa.

Tämä seos asetetaan sitten muotoon, joka on jo vuorattu sulatetulla suklaalla. Tärkein vaihe tulee: Muodon on oltava jääkaapissa, missä se on jäähdytettävä useita tunteja. Heti kun suklaa on tullut kiinteäksi, "Dubai Chocolate" voidaan poistaa ja leikata paloiksi. Nyt mikään ei ole nautinnon tiellä!

"Dubai Chocolate" -suuntaus osoittaa, kuinka luova ja monipuolinen makeisten maailma on nykyään. Eri kulttuurien ja makujen yhdistelmä ei vain tee sinua utelias, vaan myös kutsuu sinua uskaltamaan uusia makukokemuksia. Jos valitset makean seikkailun omasta keittiöstäsi, löydät upean tavan tehdä vaikutuksen kävijöihin tai ystäviin jotain eksoottista.

Tämä uutuus jälkiruokien maailmassa on enemmän kuin vain trendi - se heijastaa kasvavaa kiinnostusta kansainvälisiin makeisiin ja saa sinut haluamaan enemmän. Kaikille, jotka haluavat kokeilla herkullisen "Dubain suklaan" valmistelua, sosiaalisessa mediassa on yksityiskohtaisia ohjeita, joissa tämä herkku löytää monia jäljittelijöitä.

Jos haluat saada inspiraation "Dubai-Chocolaatin" aallosta, voit oppia lisää valmistelusta ja tarinoista, kuten Instagram ja Tiktok. Siellä ruokavaikuttajat jakavat tämän erityisen välipalan menestyksen salaisuudet.