Oldenburg celebra Kale: un festival per gourmet e intenditori!

Oldenburg celebra Kale: un festival per gourmet e intenditori!

La stagione fredda non solo ha le sue pagine triste, ma offre anche l'opportunità di lasciarsi coccolare nelle delizie culinarie - e non da ultimo a causa del famoso festival "Hello Grünkohl" a Oldenburg. Il 3 novembre 2024, il mercato del municipio si trasforma in un paradiso gourmet per tutti gli amanti del cavolo. Oldenburg Tourismus e Marketing GmbH (OTM) ha messo insieme un programma diversificato per questa occasione che non solo delizia il palato, ma informa anche il significato del famoso cavolo.

Quest'anno sono rappresentate 15 aziende locali che presentano le loro interpretazioni creative del Green Superfood. Dalla cucina casalinga tradizionale a varianti innovative: la selezione è grande. I visitatori possono aspettarsi una varietà di piatti, tutti preparati con il cavolo. Vengono offerti alternative vegane, hamburger di cavolo e persino frullati di cavolo. Un punto culminante speciale è Kale Gin, sia senza alcol che in cocktail. Anche la birra del birrificio OLS, conosciuta come "Green Anton", è raffinata con il cavolo.

attività versatili e intrattenimento

Ma "Hello Kale" è molto più di un semplice festival culinario. Il giardino botanico fornirà informazioni su un nuovo progetto per la coltivazione ecologica del cavolo, mentre i prodotti speciali per il benessere del cavolo sono presentati nell'Olantis Huntebad. Inoltre, i visitatori possono acquistare souvenir di cavolo e utilizzare una scatola fotografica gratuita. Lo Shanychor Oldenburg garantisce l'intrattenimento musicale e porta un'atmosfera felice con canzoni e baraccopoli da marinaio. Il pomeriggio guiderà il moderatore Roland Kanwicher e il gioco di Kale Bingo con profitti interessanti garantisce una tensione aggiuntiva.

Viene inoltre introdotto un barometro per romanzo di Kale: ogni piacere aiuta a sostenere il progetto "Kaltebus Oldenburg" del Johanniter-Unfall-Hilfe E.V. I visitatori possono registrare le loro porzioni consumate online e quindi supportare una buona causa.

Cultura e comunità in Focus

Il festival è caratterizzato da comunità e cultura. L'OTM guida un nuovo gruppo nel mondo del cavolo e ti invita a imparare qualcosa sulla cultura regionale del cavolo. La leadership "Kohl & Kultur" consente a gruppi da 6 a 20 persone di scoprire la tradizionale storia e cultura intorno alle verdure verdi in modo divertente. Elementi interattivi e prodotti regionali garantiranno un'esperienza variegata. Questo tour può essere prenotato tutto l'anno dal novembre 2024 ed è rivolto a tutti coloro che sono alla ricerca di una visione autentica della tradizione del cavolo di Oldenburg.

Il sito Web Kohltouraupstadt.de e le informazioni turistiche di Oldenburg sono disponibili per ulteriori informazioni e impressioni degli eventi precedenti. Quindi pianifica una visita a Oldenburg e goditi la diversità intorno al gustoso piatto di cavolo!