Oldenburg célèbre Kale: un festival pour les gourmets et les connaisseurs!

Oldenburg célèbre Kale: un festival pour les gourmets et les connaisseurs!

La saison froide a non seulement ses pages mornes, mais elle offre également la possibilité de se laisser se faire choyer dans les délices culinaires - et notamment à cause du festival populaire "Hello Grünkohl" à Oldenburg. Le 3 novembre 2024, le marché de la mairie se transforme en paradis gastronomique pour tous les amateurs de chou frisé. Oldenburg Tourismus und Marketing GmbH (OTM) a mis en place un programme diversifié pour cette occasion qui non seulement ravit le palais, mais informe également sur la signification du chou populaire.

Cette année, 15 entreprises locales sont représentées qui présentent leurs interprétations créatives du superaliment vert. De la cuisine domestique traditionnelle aux variations innovantes - la sélection est grande. Les visiteurs peuvent attendre avec impatience une variété de plats, qui sont tous préparés avec du chou frisé. Des alternatives végétaliennes, du burger de chou frisé et même des smoothies de chou frisé sont offerts. Un point culminant spécial est le gin de chou frisé, sans alcool et dans les cocktails. Même la bière de la brasserie OLS, connue sous le nom de "Green Anton", est raffinée de chou frisé.

Activités et divertissements polyvalents

mais "Hello Kale" est bien plus qu'un simple festival culinaire. Le jardin botanique fournira des informations sur un nouveau projet de culture écologique de chou frisé, tandis que des produits de bien-être spéciaux de chou frisé sont présentés dans l'Olantis Huntebad. De plus, les visiteurs peuvent acheter des souvenirs de chou frisé et utiliser une boîte photo gratuite. Le Shanychor Oldenburg assure des divertissements musicaux et apporte une atmosphère heureuse avec des chansons de marin et des shantys. L'après-midi mènera le modérateur Roland Kanwich, et le jeu de bingo de chou frisé avec des bénéfices attrayants garantit une tension supplémentaire.

Un baromètre de chou-hale est également introduit: Chaque plaisir aide à soutenir le projet «Kaltebus oldenburg» du Johanniter-Unball-Hilfe E.V. Les visiteurs peuvent enregistrer leurs portions mangées en ligne et ainsi soutenir une bonne cause.

Culture et communauté dans Focus

Le festival est caractérisé par la communauté et la culture. L'OTM mène un nouveau groupe à travers le monde du chou frisé et vous invite à apprendre quelque chose sur la culture régionale du chou frisé. Le leadership "Kohl & Kultur" permet aux groupes de 6 à 20 personnes de découvrir l'histoire et la culture traditionnelles autour des légumes verts de manière divertissante. Les éléments interactifs et les produits régionaux assureront une expérience variée. Cette visite peut être réservée toute l'année à partir de novembre 2024 et s'adresse à tous ceux qui recherchent un aperçu authentique de la tradition de chou frisé d'Oldenburg.

Le site Web de Kohltouraupstadt.de et les informations touristiques à Oldenburg sont disponibles pour plus d'informations et impressions des événements précédents. Alors planifiez une visite à Oldenburg et profitez de la diversité autour du savoureux plat de chou frisé!