Oldenburg празнува Kale: Фестивал за гурмети и ценители!

Oldenburg празнува Kale: Фестивал за гурмети и ценители!

Студеният сезон има не само мрачните си страници, но и предлага възможност да се остави да бъде поглезена в кулинарни изкушения - и не на последно място заради популярния фестивал „Здравей Грюнкол“ в Олденбург. На 3 ноември 2024 г. пазарът на кметството се превръща в гурме рай за всички любители на кале. Oldenburg Tourismus und Marketing GmbH (OTM) състави разнообразна програма за този повод, която не само зарадва небцето, но и информира за значението на популярното зеле.

Тази година са представени 15 местни компании, които представят своите творчески интерпретации на Зелената суперхрана. От традиционното домашно готвене до иновативните вариации - изборът е голям. Посетителите могат да очакват различни ястия, всички от които се приготвят с кале. Предлагат се вегански алтернативи, бургер от зеле и дори кале. Специален акцент е зелето джин, както без алкохол, така и при коктейли. Дори бирата от пивоварната OLS, известна като „Зеленият Антон“, се рафинира с кале.

универсални дейности и забавления

Но "Здравей Кале" е много повече от просто кулинарен фестивал. Ботаническата градина ще предостави информация за нов проект за отглеждане на екологични зеле, докато специалните уелнес продукти на Kale са представени в Olantis Huntebad. В допълнение, посетителите могат да закупят сувенири от зеле и да използват безплатна кутия за снимки. Шаничър Олденбург гарантира музикални забавления и носи щастлива атмосфера с моряшки песни и шанти. Следобедът ще води модератора Роланд Канвичър, а играта на Kale Bingo с атрактивни печалби гарантира допълнително напрежение.

Въведен е и барометър Novelle Kale: Всяко удоволствие помага да се подкрепи проектът „Kaltebus Oldenburg“ на Johanniter-Unfall-Hilfe E.V. Посетителите могат да регистрират изядените си порции онлайн и по този начин да подкрепят добра кауза.

Култура и общност във фокус

Фестивалът се характеризира с общността и културата. OTM води нова група през света на Kale и ви кани да научите нещо за регионалната култура на Kale. Лидерството "Kohl & Kultur" дава възможност на групи от 6 до 20 души да открият традиционната история и култура около зелените зеленчуци по забавен начин. Интерактивните елементи и регионалните продукти ще осигурят разнообразно изживяване. Тази обиколка може да бъде резервирана през цялата година от ноември 2024 г. и е насочена към всички, които търсят автентичен поглед върху традицията на Олденбург Кале.

Уебсайтът на Kohltouraupstadt.de и туристическата информация в Олденбург са достъпни за допълнителна информация и впечатления от предишните събития. Затова планирайте посещение в Олденбург и се насладете на многообразието около вкусното ястие от зелето!