Die kalte Jahreszeit hat nicht nur ihre tristen Seiten, sie bietet auch die Gelegenheit, sich kulinarisch verwöhnen zu lassen – und das nicht zuletzt durch das beliebte Fest „Hallo Grünkohl“ in Oldenburg. Am 3. November 2024 verwandelt sich der Rathausmarkt in ein Schlemmerparadies für alle Grünkohlliebhaber. Die Oldenburg Tourismus und Marketing GmbH (OTM) hat für diesen Anlass ein vielfältiges Programm zusammengestellt, das nicht nur den Gaumen erfreut, sondern auch über die Bedeutung des beliebten Kohls informiert.
In diesem Jahr sind 15 lokale Betriebe vertreten, die ihre kreativen Interpretationen des grünen Superfoods präsentieren. Von traditioneller Hausmannskost bis hin zu innovativen Variationen – die Auswahl ist groß. Besucher können sich auf eine Vielzahl von Gerichten freuen, die alle mit Grünkohl zubereitet werden. Vegane Alternativen, Grünkohl-Burger und sogar Grünkohl-Smoothies werden angeboten. Ein besonderes Highlight ist Grünkohl-Gin, sowohl alkoholfrei als auch in Cocktails zubereitet. Selbst das Bier von der Brauerei OLs, bekannt als „Grüner Anton“, wird mit Grünkohl verfeinert.
Vielseitige Aktivitäten und Unterhaltung
Doch „Hallo Grünkohl“ ist weit mehr als nur ein kulinarisches Fest. Der Botanische Garten wird über ein neues Projekt zum ökologischen Grünkohlanbau informieren, während im OLantis Huntebad spezielle Grünkohl-Wellness-Produkte präsentiert werden. Zusätzlich können die Besucher Grünkohl-Souvenirs erwerben und eine kostenlose Fotobox nutzen. Der Shantychor Oldenburg sorgt für die musikalische Unterhaltung und bringt mit Seemannsliedern und Shantys eine fröhliche Stimmung. Durch den Nachmittag wird der Moderator Roland Kanwicher führen, und das Spiel Grünkohl-Bingo mit attraktiven Gewinnen sorgt für zusätzliche Spannung.
Ein novelles Grünkohl-Barometer wird ebenfalls eingeführt: Jeder Genuss hilft, das Projekt „Kältebus Oldenburg“ der Johanniter-Unfall-Hilfe e.V. zu unterstützen. Besucher können ihre gegessenen Portionen online registrieren und damit einen guten Zweck unterstützen.
Kultur und Gemeinschaft im Fokus
Das Fest steht im Zeichen von Gemeinschaft und Kultur. Die OTM führt eine neue Gruppe durch die Welt des Grünkohls und lädt dazu ein, etwas über die regionale Kultur des Grünkohls zu erfahren. Die Führung „Kohl & Kultur“ ermöglicht es Gruppen von 6 bis 20 Personen, die traditionsreiche Geschichte und die Kultur rund um das grüne Gemüse auf unterhaltsame Weise zu entdecken. Interaktive Elemente und regionale Produkte werden für ein abwechslungsreiches Erlebnis sorgen. Diese Tour ist ab November 2024 ganzjährig buchbar und richtet sich an alle, die einen authentischen Einblick in die Oldenburger Grünkohltradition suchen.
Für weiterführende Informationen und Impressionen der vorherigen Veranstaltungen stehen die Internetseite kohltourhauptstadt.de sowie die Tourist-Information in Oldenburg zur Verfügung. Planen Sie also einen Besuch in Oldenburg ein und genießen Sie die Vielfalt rund um das schmackhafte Grünkohlgericht!
