Kukshavena: Ūdenstorņa kafejnīca cenu kritikā – viesi sašutuši!

Kukshavena: Ūdenstorņa kafejnīca cenu kritikā – viesi sašutuši!

Kukshāvena, gleznainā pilsēta pie Ziemeļjūras, šobrīd ir uzmanības centrā, jo jaunā kafejnīcā, kas atrodas vēsturiskajā ūdenstornī, ir augstās cenas. Par divām kafijas tasītēm un diviem maziem kūkas gabaliņiem viesiem nesen bija jāmaksā 15,70 eiro. Šīs cenu korekcijas ir izraisījušas kritikas vilni, kas atspoguļotas sociālajos medijos un atsauksmēs.

Nesen kāda lietotāja Facebook grupā komentēja savu pieredzi kafejnīcā Wasserturm. Diāna Metgere ziņoja, ka par kapučīno, kafijas tasi un diviem maziem, sausiem kūkas gabaliņiem viņa samaksājusi vairāk nekā 15 eiro, kas daudziem šķiet nepamatoti. Līdzīgus komentārus izteica arī Frenks Bergers, kurš citā rakstā kritizēja augstās cenas. Neskatoties uz piedāvāto produktu kvalitāti, kas, pēc operatora domām, ir vislabākās kvalitātes un gatavoti ar lielu mīlestību, paliek jautājums: vai cenas tiešām ir pamatotas?

Reakcija uz cenu noteikšanu

Diskusijas Facebook grupā “Restaurantkritik Cuxhaven” ir spraigas. Daudzi lietotāji piekrīt kritiskajām atsauksmēm un apraksta cenas kā pārmērīgas. Komentāri, piemēram, “Tas ir patiešām nekaunīgi!” jeb “ūdens pudele 7,50 eiro” nav nekas neparasts. Īsā laikā kritiķu balsis pievienoja ievērojamu skaitu gandrīz 400 komentāru.

Tomēr kafejnīcas operatori Alain un Mirabelle Caboussat nav pārsteigti par kritiku. Alēns Kabussats skaidro, ka cenas un produkti kafejnīcā ir skaidri redzami un klientiem ir iespēja izvēlēties, ko viņi vēlas patērēt. "Visi viesi var brīvi izvēlēties, ko viņi vēlas patērēt," viņš uzsver. Turklāt viņš apliecina, ka visi piedāvātie ēdieni ir pašu gatavoti.

Pozitīvas atsauksmes negatīvas kritikas vidū

Interesanti, ka arī Ūdenstorņa kafejnīca saņēmusi daudz pozitīvu atsauksmju. Ar vidējo Google vērtējumu 4,7 no 5 zvaigznēm daudzi viesi izceļ kūkas lielisko kvalitāti un patīkamo atmosfēru. Atsauksmēs bieži tiek slavēta personāla draudzīgums un mīlestības pilnā ēdiena gatavošana. Vienā pārskatā kafejnīca ir aprakstīta kā “apmeklēšanas vērta”, ar “lielisku atmosfēru” un “ļoti jaukiem īpašniekiem”.

Patēriņa preču augstās cenas Ziemeļjūrā ir aktuāla tēma, kas bieži izraisa strīdus. Atklāts paliek jautājums, vai pārtikas kvalitāte attaisno augstās izmaksas, vai arī operatoriem ir jāpārdomā sava pieeja, lai gūtu panākumus ilgtermiņā. Jebkurā gadījumā Ūdenstorņa kafejnīcas gadījums parāda, kā cenu politika un klientu vēlmes mijiedarbojas savā starpā ēdināšanas sektorā, lai gan viedokļi ir ļoti dažādi.

Lai detalizēti apskatītu lietu, skatiet ziņojumu www.hna.de.