يكافح عامل مطعم الوجبات الخفيفة فيسمار من أجل البقاء: سدد مساعدات كورونا!

Transparenz: Redaktionell erstellt und geprüft.
Veröffentlicht am

افتتح سفين ماركوارت مطعمه الجديد للوجبات الخفيفة في موقع حوض بناء السفن في فيسمار، لكنه يعاني من انخفاض أعداد الزوار وارتفاع التكاليف.

يكافح عامل مطعم الوجبات الخفيفة فيسمار من أجل البقاء: سدد مساعدات كورونا!

فيسمار- مطعم جديد للوجبات الخفيفة في موقع حوض بناء السفن فيسمار، الذي يديره سفين ماركوارت (55 عامًا)، على وشك الانتهاء! "هذه هي وجبتي الخفيفة الثانية في هذه اللحظة"، يوضح وهو يشعل سيجارة. كان مطعم الوجبات الخفيفة القديم الخاص به موجودًا أمام Hagebaumarkt في Gägelow منذ 14 عامًا. لكن الأسابيع الأربعة الأولى في الموقع الجديد جلبت خيبة الأمل. قال ماركوارت المحبط: "اعتقدت أن عمال حوض بناء السفن قادمون، لكن ربما لم يُسمح لهم بالخروج".

لا يوجد أمل لعمال بناء السفن الجائعين. ويشكو قائلا: "نادرا ما يأتي الناس يوم الاثنين لأنهم جميعا يجلبون شيئا من المنزل". كما يحبط الطقس خططه: "عندما يهطل المطر، لا يجرؤ أحد على الخروج من الباب". الأسعار معتدلة - شريحة لحم مع بطاطس مقلية بسعر 6.50 يورو - لكن العمل سيئ. "كل شيء في تراجع هنا في البلاد"، يشتكي ويخلص إلى نتيجة واقعية.

مساعدات كورونا والسداد

مشكلة أخرى تؤثر على مزاج ماركوارت: سداد مساعدات كورونا. يقول عامل الهاتف بسخط: "لقد حصلت على 4600 يورو، والآن يجب أن أدفعها كلها في غضون شهر، وإلا فهناك خطر التنفيذ". وفقًا لـ NDR، يتعين على العديد من رواد الأعمال أن يتوقعوا سدادًا يبلغ إجماليه حوالي 140 مليون يورو. "هذا هو الغش على الناس!" يبكي بشدة.

التحديات في مجال تقديم الطعام هائلة. "من المفترض أن ترتفع الأجور المؤقتة إلى 15 يورو، فمن سيدفع كل ذلك؟" يتساءل وهو يشكو من ارتفاع أسعار الغاز والكهرباء. "اضطررت إلى إغلاق وجبات الشاطئ الخفيفة الموسمية بسبب نقص الموظفين." وبمحاولة أخيرة، يأمل ماركوارت أن يتم إنشاء الموقع الجديد بحلول نهاية العام. وإلا فإنه يريد الهجرة إلى فلوريدا – "درجة الحرارة هناك الآن 25 درجة!"