Dargun sir delo se zapre: 100 delovnih mest v nevarnosti - kaj zdaj?

Dargun sir delo se zapre: 100 delovnih mest v nevarnosti - kaj zdaj?

Dargun, Deutschland - Šok za ljubitelje sira! Tradicionalna centralna mleka v osrednjem siru Deutsche Milchkontor GmbH (DMK) v Dargunu v okrožju jezera Mecklenburg bo zaprla vrata. Konec januarja 2025 se bo proizvodnja sira končala, delo pa bo končno zaprto junija. Grenka izguba za regijo, kjer se sir proizvaja že več kot 130 let!

Približno 100 zaposlenih se sooča z negotovo prihodnostjo. Ampak obstaja upanje! Po navedbah tiskovne predstavnice podjetja so bile najdene posamezne rešitve. Odpravljanje je plačano, nekateri zaposleni pa so lahko nameščeni v delih v AltetReptowu in blaga. Pripravniki bi morali najti tudi nov dom v sirnem mlekarni v Waren. Jörg Dahms iz NGG Unije hvali socialne vidike pogovorov, vendar kritizira, da morajo nižje ravni upravljanja plačati napake v zgornjih nadstropjih. Še ena vzhodnonemška lokacija se mora zapreti, potem ko je bila že prizadeta sira mleka v Bergenu.

Vzrok za

Razlog za to dramatično odločitev? Drastično potopljene količine dostave mleka! Več kot 500 kmetov je prekinilo pogodbe z nemškim uradom za mleko, ker cene mleka niso več prenosljive. Prihodnost rastline Dargun ostaja negotova, vendar potekajo razprave z mestom Dargun. Zaprtje ni le gospodarska neuspeh, ampak tudi čustvena izguba za regijo, ki je ponosna na svojo sirno tradicijo.