Kmetijstvo v spremembi: Wieselburg prikazuje inovacije za prihodnost!

Kmetijstvo v spremembi: Wieselburg prikazuje inovacije za prihodnost!

Wieselburg, Österreich - Sejem AB-Hof v Wieselburgu, ki poteka že 30 let, privablja obiskovalce: znotraj regije in bo do ponedeljka sprejel skupno približno 30.000 gostov. Ob odprtju ni bil poudarjen ne le pomen kmetijstva, ampak tudi številne kmetije. Namestnik guvernerja Stephan Pernkopf (ÖVP) je poudaril, da mnogi v Evropi govorijo o nadgradnji, medtem ko je najboljša varnost, da naši kmetje vsak dan dostavljajo hrano. Ta tema je podkrepljena z inovativnimi pristopi v kmetijstvu, kot Seiringer okoljska služba Poroča.

Sodobne tehnologije revolucionirajo trženje kmetijskih proizvodov. Kot primer je Manfred Fink, generalni direktor podjetja za razvoj aplikacij, pojasnil, kako aplikacija optimizira postopek naročanja kmetov: namesto da sprejme klice, kmet prejme naročila neposredno na svojem pametnem telefonu. Na ta način lahko stranka enostavno izbere izdelke, kmet pa samodejno prejme vse potrebne informacije, kot so opombe za dostavo. Poleg tega je trend do samopostrežnih strojev pridobil na pomembnosti. Sabine Bruns iz Nemčije je predstavila tiste stroje, ki omogočajo prodajo brez osebja.

Učinkoviti trakovi in uporaba komposta

Poleg trženja sejem v Wieselburgu kaže, da se spreminja tudi gojenje hrane. Inovativna metoda je tržni vrtec, ki omogoča visoke donose tudi v najmanjšem prostoru. Johannes Eßmeister, vodja inovacij Združenja Melk-Scheibbs, je dejal, da to deluje v posteljah s kakovostnim kompostom. Valentin Seiringer, upravljavec sistema kompostiranja v Wieselburgu, je dodal: "Kompost ponuja plodnost in je brez plevela, kar olajša tržno vrtec." Te okolju prijazne pobude prispevajo k promociji regionalnih izdelkov, pa tudi Orf je poročal.