Agriculture dans le changement: Wieselburg montre des innovations pour l'avenir!

Agriculture dans le changement: Wieselburg montre des innovations pour l'avenir!

Wieselburg, Österreich - La foire ab-hof à Wieselburg, qui a lieu depuis 30 ans, attire les visiteurs: à l'intérieur de la région et accueillera un total d'environ 30 000 invités d'ici lundi. À l'ouverture, non seulement l'importance de l'agriculture a été soulignée, mais aussi de nombreuses fermes. Le vice-gouverneur Stephan Pernkopf (ÖVP) a souligné que beaucoup en Europe parle de mise à niveau, tandis que la meilleure sécurité est que nos agriculteurs offrent de la nourriture tous les jours. Ce sujet est soutenu par des approches innovantes en agriculture, comme Service environnemental Seiringer rapporté.

Les technologies modernes révolutionnent la commercialisation des produits agricoles. À titre d'exemple, Manfred Fink, directeur général d'une société de développement d'applications, a expliqué comment une application optimise le processus de commande pour les agriculteurs: au lieu d'accepter les appels, l'agriculteur reçoit les commandes directement sur son smartphone. De cette façon, le client peut facilement sélectionner les produits et l'agriculteur reçoit automatiquement toutes les informations nécessaires telles que les notes de livraison. De plus, la tendance vers les machines d'auto-service a gagné en importance. Sabine Bruns d'Allemagne a présenté les machines qui permettent des ventes sans personnel.

Utilisation efficace et utilisation de compost

En plus du marketing, la foire de Wieselburg montre que la culture de la nourriture change également. Une méthode innovante est la pépinière de marché, qui permet des rendements élevés même dans le plus petit espace. Johannes Eßmeister, responsable de l'innovation de l'Association de Melk-Scheibbs, a déclaré que cela fonctionnait dans des lits avec du compost de haute qualité. Valentin Seiringer, opérateur d'un système de compostage à Wieselburg, a ajouté: "Le compost offre de la fertilité et est sans mauvaises herbes, ce qui facilite la pépinière du marché." Ces initiatives respectueuses de l'environnement contribuent à la promotion des produits régionaux, ainsi qu'aux orf rapportés.