Γεωργία στην αλλαγή: Το Wieselburg δείχνει καινοτομίες για το μέλλον!

Γεωργία στην αλλαγή: Το Wieselburg δείχνει καινοτομίες για το μέλλον!

Wieselburg, Österreich - Το AB-HOF Fair στο Wieselburg, το οποίο έχει λάβει χώρα για 30 χρόνια, προσελκύει επισκέπτες: μέσα στην περιοχή και θα καλωσορίσει συνολικά περίπου 30.000 επισκέπτες μέχρι τη Δευτέρα. Κατά την έναρξη, όχι μόνο η σημασία της γεωργίας υπογραμμίστηκε, αλλά και πολυάριθμες εκμεταλλεύσεις. Ο αναπληρωτής κυβερνήτης Stephan Pernkopf (ÖVP) υπογράμμισε ότι πολλοί στην Ευρώπη μιλούν για αναβάθμιση, ενώ η καλύτερη ασφάλεια είναι ότι οι αγρότες μας παραδίδουν φαγητό κάθε μέρα. Το θέμα αυτό υποστηρίζεται από καινοτόμες προσεγγίσεις στη γεωργία, ως Seiringer Environmental Service Αναφέρεται.

Οι σύγχρονες τεχνολογίες φέρει επανάσταση στην εμπορία γεωργικών προϊόντων. Για παράδειγμα, ο Manfred Fink, Διευθύνων Σύμβουλος μιας εταιρείας ανάπτυξης εφαρμογών, εξήγησε πώς μια εφαρμογή βελτιστοποιεί τη διαδικασία παραγγελίας για τους αγρότες: αντί να δέχεται κλήσεις, ο αγρότης λαμβάνει τις παραγγελίες απευθείας στο smartphone του. Με αυτόν τον τρόπο, ο πελάτης μπορεί εύκολα να επιλέξει προϊόντα και ο αγρότης λαμβάνει αυτόματα όλες τις απαραίτητες πληροφορίες, όπως σημειώσεις παράδοσης. Επιπλέον, η τάση προς τις μηχανές αυτοεξυπηρέτησης αποκτήθηκαν σημαντικά. Η Sabine Brun από τη Γερμανία παρουσίασε εκείνες τις μηχανές που επιτρέπουν τις πωλήσεις χωρίς προσωπικό.

Αποτελεσματικές ταινίες και χρήση λιπασμάτων

Εκτός από το μάρκετινγκ, η έκθεση στο Wieselburg δείχνει ότι η καλλιέργεια των τροφίμων αλλάζει επίσης. Μια καινοτόμος μέθοδος είναι το νηπιαγωγείο της αγοράς, το οποίο επιτρέπει υψηλές αποδόσεις ακόμη και στον μικρότερο χώρο. Ο Johannes Eßmeister, διευθυντής καινοτομίας της Ένωσης Melk-Scheibbs, δήλωσε ότι αυτό λειτουργεί σε κρεβάτια με υψηλής ποιότητας κομπόστ. Ο Valentin Seiringer, φορέας εκμετάλλευσης ενός συστήματος κομποστοποίησης στο Wieselburg, πρόσθεσε: "Το κομπόστ προσφέρει γονιμότητα και είναι ζιζάνιο -που κάνει το νηπιαγωγείο της αγοράς". Αυτές οι φιλικές προς το περιβάλλον πρωτοβουλίες συμβάλλουν στην προώθηση των περιφερειακών προϊόντων, καθώς και το orf αναφέρθηκε.