Upptäck svampens hemligheter: Autumn Time samlar tid!

Upptäck svampens hemligheter: Autumn Time samlar tid!

Autumn är inte bara tiden för färgglada löv och svala nätter, utan också för en mängd svampar som groddar i våra skogar. Den här säsongen lockar många naturälskare som letar efter läckra svamp. Steffen Frühbis, en erfaren "svamptränare", ger spännande insikter i svampens värld och rätt sätt att hitta och skilja dem.

Svampsäsongen gynnas främst av de perfekta väderförhållandena under hösten. Nederbörd och varma temperaturer skapar de perfekta förhållandena för tillväxt av svamp. Frühbis förklarar att mångfalden i år är särskilt stor, även om det också finns svampar att upptäcka under andra säsonger. "Dessutom är det inte riktigt lätt för nybörjare att erkänna svamparna," tillägger han. Men om du tittar noga hittar du det snabbt. På detta sätt upptäcker Frühbis en liten vit svamp som fortfarande är i tillväxt under förflyttningen genom skogen - eventuellt ett svavelbrist.

Konsten att samla svamp

Identifieringen av svamp kräver mer än bara några bilder att jämföra i en svampguide. "Förändringarna i utseendet under de olika tillväxtfaserna gör beslutsamheten utmanande", säger Frühbis. Unga svampar ser ofta mycket annorlunda ut från sina vuxna. Lukt och beröring kan vara avgörande för att tilldela ett sätt. Särskilt vitlök är en slående svamp, vars slående doft inte kan förbises.

Det är också viktigt att veta om träden som svampen är anslutna till. Eftersom många svampar bara finns i vissa trädarter. Frühbis talar om en velvet fotkräm som kännetecknas av både dess utseende och dess odlingsförhållanden, eftersom det alltid växer på dött trä.

Åtminstone teoretiskt är sammetfoten trägremplling ätbar, men dess smak är i allmänhet inte värderad. I synnerhet bör nybörjare inte bara lita på utseendet inom svampvetenskap, eftersom många ätliga arter kan ha giftiga släktingar. Ändå är de flesta svampar ofarliga att kontakta och kan beröras utan fara. Emellertid är Meadow -svampen en risk, vars konsumtion nu är tillrådlig på grund av förorenande absorption. Istället visas den giftiga Medelhavssvampen, som knappast kan särskiljas på utsidan.

Under svampsökningen kan vissa färgningssvampar också upptäckas. Tallbrun porling, till exempel, används inte bara i cateringhandeln, utan används också för att färga textilier. Dess färg varierar från gult till guld och tycker om att växa popularitet i färgningskretsar. Teknikerna för färgning med svamp lockar fler och fler intresserade parter, så tidigt till.

I skogarna i Vogelsberg -området visar det sig snabbt att svampsökningen inte bara ger smaken av smaken, utan också en möjlighet att undersöka naturen. Förutom de eftertraktade svampen väntar intressanta andra typer också på att upptäckas. Ofta kan svampen inte bara hittas på marken utan också på träd. Dessa svampar spelar ofta en viktig roll i ekosystemet, bryter ner döda trädstammar och förvandlar dem till värdefull humus.

Mushrooms mångfald och fascination är oändlig; Från den lilla vitlök som svindlar till den viktiga björkporlingen, som är känd i naturen för dess antibakteriella effekt. Unikt och distinkt, gör sökandet efter dig till ett spännande äventyr mitt i höstens färgglada natur.

Den här säsongen finns allt som hjärtat i en svampälskare önskar - från klassiska porcini -svamp till de mindre välkända men välsmakande variationerna, som kastanjer eller chantereller. Forskning och insamling av svamp är mycket mer än bara en hobby; Du är en inbjudan att bättre förstå ekosystemet och de medföljande livsmiljöerna.