Odkryj sekrety grzybów: czas jesienny zbiera czas!

Odkryj sekrety grzybów: czas jesienny zbiera czas!

Jesień to nie tylko czas na kolorowe liście i chłodne noce, ale także na różne grzyby, które wyrastają w naszych lasach. W tym sezonie przyciąga wielu miłośników przyrody, którzy szukają pysznych grzybów. Steffen Frühbis, doświadczony „trener grzybów”, daje ekscytujący wgląd w świat grzybów oraz właściwy sposób ich znalezienia i rozróżnienia.

Sezon grzybowy jest preferowany przede wszystkim w idealnych warunkach pogodowych jesienią. Opady deszczu i ciepłe temperatury tworzą idealne warunki do wzrostu grzybów. Frühbis wyjaśnia, że różnorodność tego roku jest szczególnie duża, chociaż w innych sezonach są również grzyby. „Ponadto rozpoznanie grzybów nie jest do końca łatwe dla początkujących” - dodaje. Ale jeśli przyjrzysz się uważnie, znajdziesz to szybko. W ten sposób Frühbis odkrywa mały biały grzyb, który wciąż się rozwija podczas wypraw przez las - prawdopodobnie ryk siarki.

Sztuka zbierania grzybów

Identyfikacja grzybów wymaga więcej niż kilku zdjęć do porównania w przewodniku grzybowym. „Zmiany wyglądu podczas różnych faz wzrostu sprawiają, że determinacja jest trudna”, mówi Frühbis. Młode grzyby często wyglądają zupełnie inaczej od swoich dorosłych. Zapach i dotyk mogą mieć kluczowe znaczenie dla przypisania sposobu. Szczególnie oszustwa czosnkowe jest uderzającym grzybem, którego uderzającego zapachu nie można przeoczyć.

Ważne jest również, aby wiedzieć o drzewach, z którymi grzyby są połączone. Ponieważ wiele grzybów można znaleźć tylko u niektórych gatunków drzew. Frühbis mówi o aksamitnym kremu do drewna, który charakteryzuje się zarówno jego wyglądem, jak i warunkami uprawy, ponieważ zawsze rośnie na martwym drewnie.

Przynajmniej teoretycznie drewniane kruchość aksamitnej stopy jest jadalne, ale jego smak nie jest ogólnie ceniony. W szczególności początkujący powinni polegać nie tylko na wyglądzie nauki grzybów, ponieważ wiele jadalnych gatunków może mieć trujących krewnych. Niemniej jednak większość grzybów jest nieszkodliwa w kontakcie i może być dotknięta bez niebezpieczeństwa. Jednak grzyb łąki stanowi ryzyko, którego zużycie jest obecnie wskazane ze względu na wchłanianie zanieczyszczeń. Zamiast tego pojawia się trujący śródziemnomorski grzyb, którego nie można wyróżnić na zewnątrz.

Podczas wyszukiwania grzybów można również odkryć farbowanie grzybów. Na przykład Pine Brown Porling jest używany nie tylko w handlu gastronomicznym, ale jest również używany do kolorowania tekstyliów. Kolorowanie waha się od żółtego do złota i cieszy się rosnącą popularnością w kręgach farbowania. Techniki farbowania grzybami przyciągają coraz więcej zainteresowanych stron, tak wcześnie.

W lasach obszaru Vogelsberg szybko okazuje się, że wyszukiwanie grzybów nie tylko oferuje smak smaku, ale także możliwość zbadania przyrody. Oprócz pożądanych grzybów ciekawe inne typy czekają również na odkrycie. Często grzybów można znaleźć nie tylko na ziemi, ale także na drzewach. Te grzyby często odgrywają ważną rolę w ekosystemie, rozbijaj martwe pnie drzew i przekształcają je w cenny humor.

Różnorodność i fascynacja grzybów jest niezmierzona; Od małego szmat czosnku po ważny poring brzozowy, który jest znany z natury ze względu na jego działanie przeciwbakteryjne. Unikalne i charakterystyczne, spraw, aby poszukiwanie była ekscytująca przygoda w środku kolorowej natury jesieni.

W tym sezonie znajduje się wszystko, czego pragnie serce miłośnika grzybów - od klasycznych grzybów Porcini po mniej znane, ale smaczne odmiany, takie jak kasztany lub chanterele. Badania i zbieranie grzybów to znacznie więcej niż hobby; Jesteś zaproszeniem do lepszego zrozumienia ekosystemu i towarzyszących siedlisków.